Mega jednoduchý recept na bounty kokosové tyčinky s mega fajnovým výsledkom. A bonusovka k tomu, môžete vrámci detských víkendových dielničiek zapriahnuť celé domáce osadenstvo..
Vyložíte nohy a len prštekom budete ukazovať, že čo kde kam kedy. Samozrejme nezabudnite ako poctivý dozor ochutnávať.. sľubujem že sa to opla. :)
Tyčky si môžete urobiť s akoukoľvek ovocnou príchuťou.. lebo trik TÉ… lyofilizované ovocko! Rozomeliete na prach a máte origoš dochucovadlo. 💁🏼♀️ Ja som použila moje obľúbené maliny od @mixit lebo sa mi páči tá jemná kyslosť, ktorú dodajú tyčinkám. :)
- Maliny rozmixneme na prach.. šmaríme do misky. Prišmaríme kokos. Premiešame.
- Otvoríme Salko.. ochutnáme, či nie je pokazené. Ak nie je, dáme si čajovú lyžičku do kávy.. lebo proste je to dobré. Zvyšok vylejeme do misky.
Deťom ruky umyjeme a zapriahneme do práce. Mačkáme pokiaľ nemáme kompaktnú hmotu. Tvarujeme valčeky alebo iné obľúbené tvary. Ukladáme na tanier s papierom na pečenie. Šupneme do mrazničky na 15 – 20 minút. - Čokošku si pomaly roztopíme. Pridáme trošku oleja.. normálne po kvapkách a premiešame. Pridáme toľko aby sme mali čokošku tekutejšiu a dali sa v nej pekne omáčať šulce. ( Toto ma naučila pani kejkova @weracakes )
- Šulce pekne postupne omočíme v čokoške a necháme na mriežke odkvapkať. Môžeme posypať malinami, kokosom alebo keď stuhne čokoška pofŕkať bielou čokoškou. Hotofka. Bounty kokosové tyčinky sú pripravené na papanie. :)
- Ja som ich šupla do krabičky a mam ich pri izbovej teplote. Take sú naj. Keby ste ich skladovali v chladničke odporúčam pred papanim vybrať von na chvíľu.
Keď som bola dieťa, milovala som kokos.. kokosové koláče boli bájo.. No a potom som na svadbe ochutnala kokosové ježe.. a viete ako sú na tých stoloch na svadbách tanieriky každý meter so všetkými druhmi koláčov.. tak ja som si dala také kolečko a vyžrala všetky ježe.. áno.. presne to som ja.. a urobila by
Ako sa hovorí, najlepšie veci vznikajú omylom...My sme sa raz chystali ukuchtiť nepečené kakaové úliky, ale akosi sa potvory nechceli vybúchavať z formičiek. Tak sme vaječný krém zahustili kokosom, cesto rozvaľkali a na svete bola nepečená roláda...tak trošku iná ako možno poznáte :) (cca 50cm rolády) Cesto: 260 g piškót 120 g práškového cukru 4
2 vaječné bielka 70 g kryštálového cukru Štipka drvenej vanilky 190 g strúhaného kokosu 80 g jahôd 100 g horkej čokolády Vaječné bielka si prešlaháme s cukrom na nízkych obrátkach až do momentu pokiaľ sa neroztopí všetok cukor. Do zmesy pridáme štipku vanilky a vmiešame kokos. Zmes necháme v chladničke vychladiť cca 20 minút. Do zmesy následne opatrne