Category

Hlavné Jedlá

Category
Grilovačky ľúbim.. či už je nás viac grilujeme, posedávame a obkecávame alebo sme len dvaja, vytiahneme narýchlo niečo z chladničky, šupneme na gril a vychutnávame si intimčo pri jedle.. :) Pripravila som pre vás ďalší receptík na rýchlu grilku, či už pre ten prvý alebo druhý prípad.. ;) 300 g hovädzieho steakového mäsa Olivový olej
Milujem syrové ťahance.. za vynález roztopeného syra by som hneď a zaraz udelila nobelovku.. Akože fondue je podľa mňa čistá závislosť v hrnci..  ale mám pre vás tip.. ak sa vám nechce robiť fondue, skúste tento chlebík, ktorý je vynikajúcou náhradou. Tiež tam máte chrumkavý chlebík, tiež tam máte naťahujúci sa syr a tiež si
Grilovačky fičia.. aspoň u nás na terase sme sa rozbehli na 150 percent a tak vám prinášam ďalší grilkový recept. Po 9 hodinovom trhanom bravčovom si dáme rýchlovkové mäsové guľky. :) Guľky ja veru môžem.. okrem toho, že si ich môžem spraviť na grile, v rúre aj na panvici, tak keď ich nedojem, rada ich
Pri návšteve padne vždy ako prvé otázka, čo za jedlo pripravíme? U nás to väčšinou dopadne ako tanier plný prosciutta, syrov a olív. Najjednoduchšie a povedzme si pravdu vynikajúce! Minule som si ale povedala, že Piškóta.. nebuď lemra lemravá a vymysli niečo zaujímavejšie už veď. No ale o inom som chcela.. tentokrát som objavila BILLA Premium prosciutto,
Tento recept som sa chystala strašne dlho vyskúšať.. zároveň som ho strašne dlho odkladala, lebo, že však to je strašná piplačka a nadlho to je.. ale kamoši.. ono to vôbec piplačka nie je.. to len rozkúrite, uložíte mäsko a potom už len niekoľko hod´ín nohy vyložené... Čiže netrapošte ako ja so strachmi a obavami a
Tak a pokračujeme v retro edišn. A to mojimi milovanými šiškami. Keď sme chceli sladký obed, tak babka nachystala šišky. Neboli síce plnené ako tieto moje, ale bola k nim najfantastickejšia jahodová pena. Doteraz neviem, ako ju babka robila..  Aj som skúšala nejaké recepty, ktoré som vygooglovala, ale proste nebolo to to pravé orechové. Každopádne od kedy som vyrástla,
A je tu edícia retro receptov. Takých tých, ku ktorým ma viažu spomienky.. k niektorým na školskú jedálňu, k niektorým na prázdniny u babke a niektoré mi pripomínajú naše domáce chvíle. Napríklad taká krtkova torta musela byť každé moje narodky. Pamätám si keď som si raz povedala, že spravím si ju ja sama.. veď nie som žiadna bábovka.. no
Tento rok som sa úplne opustila cez sviatky. Boli dni kedy som mala na raňajky koláčiky (veď ste videli) na obed koláčiky a na večeru čo? Koláčiky :D No a viete čo je najhoršie na takomto opustení? Vyhrabať sa potom z neho! Takže od dnes koniec koláčikom.. teda akože nie navždy..len akože nie ako celodenné
Vždy sa tešíme, keď ideme na lyžiarsku návštevu k našim rakúskym susedom, ako si vychutnáme v horskej chatke Kaiserschmarrn alebo ak chcete Cisársky trhanec :) Najlepšie veci vznikajú omylom, inak by neexistoval napríklad Brownie alebo táto ,,nepodarená potrhaná palacinka " :) (cca 2 porcie ako hlavné jedlo alebo 4 porcie dezertu) Slivkový kompót: 400 g
Rizoto s pomaly vareným mäskom... to je to také, ktoré sa už predtým ako sa doňho zahryznete rozpadá na malinké kúsky a potom sa vám jemne rozplýva na jazyku... Už sa zbiehajú slinky? Tak si k tomu predstavte ešte krémové jemne nasladlé tekvicové rizoto s parmezánom.. konečná... ja slintám len pri písaní tohto textu... Takže
Kačku fakt ľúbim... poviem pravdu, že jedávala som ju len raz do roka, takto na jeseň.. lebo však kačkovitá sezóna je v plnom prúde a po tomto jedle vždy fučím ako parná lokomotíva.. takže raz do roka naozaj stačí.. :) No ale minule som si objednala kačacie prsia... a keďže objednávam mäsko od wiesbaura, ktorý