Category

Špeciálne Diéty

Category

Keďže sa v mojom okolí nachádza čím ďalej, tým viac kamošov s rôznymi potravinovými alergiami a intoleranciami, pripravila som samostatnú kategóriu, v ktorej nájdete recepty rozdelené na ďaľšie kategórie ako bez lepku, bez laktózy, raw a vegan.

Ja som mala akože obrovský problém s hubami ako decko... A teda ešte furt mám. Jediné čo zjem sú šampiňóny a po novom aj kuriatka, lebo však robím najlepší kuriatkový perkelt ( v zápisníku je keby niečo). Takže keby mi poviete ako dieťaťu, že aha hubová paštéta, tak utekám. No a môj muž ľúbi paštéty a nátierky.. vlastne
Džemové klasiky.. pre mňa sú to každý rok marhuľový a jahodový.. Keď som bola malá tak babkina top teta susedová robila malinovo ríbezľový, s ktorým je nenormálna piplačka, lebo však milión jadierok. No a tento rok som sa hecla na tento hruškový a tuším ho zaradím do mojich klasík. A keďže som tam prišupla aj trošku brandy, ochkal aj môj
Grilovačky ľúbim.. či už je nás viac grilujeme, posedávame a obkecávame alebo sme len dvaja, vytiahneme narýchlo niečo z chladničky, šupneme na gril a vychutnávame si intimčo pri jedle.. :) Pripravila som pre vás ďalší receptík na rýchlu grilku, či už pre ten prvý alebo druhý prípad.. ;) 300 g hovädzieho steakového mäsa Olivový olej
Ríbezle sú láska. Moje leto, keď som bola malá bolo kotúľanie sa doli kopcom po lúke u babky, púšťanie si vyrobených pltiek riekou, rohlík s malinovo ríbezľovým džemom na desiatu a ruky červené od ríbezlí a malín. A potom ešte egreše.. tie sú láska tiež. Mala som to šťastie, že babkovci jedni aj druhí mali
Tento recept som sa chystala strašne dlho vyskúšať.. zároveň som ho strašne dlho odkladala, lebo, že však to je strašná piplačka a nadlho to je.. ale kamoši.. ono to vôbec piplačka nie je.. to len rozkúrite, uložíte mäsko a potom už len niekoľko hod´ín nohy vyložené... Čiže netrapošte ako ja so strachmi a obavami a
Minulý rok presne o tomto čase som vám na blog robila Pavlovu.. aj som ju pekne odfotila, recept si načarbala na nejakú servítku, ako už bolo u mňa zvykom, a pravedpodobne som ju vyhodila..ako vždy.. Takže pokus o recept na Pavlovu číslo dva.. :) Ostali mi minule bielka, ktoré som si odskladovala v chladničke na horšie časy.. rozumej šanovala som
Rizoto s pomaly vareným mäskom... to je to také, ktoré sa už predtým ako sa doňho zahryznete rozpadá na malinké kúsky a potom sa vám jemne rozplýva na jazyku... Už sa zbiehajú slinky? Tak si k tomu predstavte ešte krémové jemne nasladlé tekvicové rizoto s parmezánom.. konečná... ja slintám len pri písaní tohto textu... Takže
Kačku fakt ľúbim... poviem pravdu, že jedávala som ju len raz do roka, takto na jeseň.. lebo však kačkovitá sezóna je v plnom prúde a po tomto jedle vždy fučím ako parná lokomotíva.. takže raz do roka naozaj stačí.. :) No ale minule som si objednala kačacie prsia... a keďže objednávam mäsko od wiesbaura, ktorý
Milujem jahňacie kotletky... priznám sa, že voľakedy ma jahňacie mäso príšerne desilo... bála som sa, že bude smrdieť... ale kotletky... tie ľúbim.. pripravia sa extra rýchlo a chutia extra dobre.. :) A keďže leto ešte neskončilo, je tu recept na tieto vynikoš grilované kotletky.. :) 70 ml Karpatskej brandy 3 PL sójovej omáčky 3 PL
Džemíková sezóna fičí osto šesto.. :) Robíte si domáce dobroty aj vy? Ja si každý rok pravidelne urobím zásoby jahodového a marhuľového.. Babka robila najlepšovejší malinovo ríbezľový a ja som tento rok odskúšala tento broskyňák so škorickou a kúskom škoricovej brandy... :)   2 kg mäkkých broskýň 500 g krupicového cukru 2 jablká 2 lusky
Nedávno vyšlo prvé tlačené číslo časáku Ženy z netu, ktoré tvorí šikovná Ivet a ja som mala tú česť byť jeho súčasťou. Ivet ma vyspovedala a ja som pripravila do magazínu rýchlu bezlepkovú cestovinovú dobrotu. :)   (2 porcie) 1 balenie Schär fussili hrsť zelenej špargle hrsť sušených paradajok cca 50 g bazalkových lístkov 25
Ku grilovačke pre mňa zaručene patria grilované stehienka...  :) Ako deti sme sa vždy bili o mäsko na paličke, čiže spodné stehienka... odvtedy robím z každého okrídleného zverstva poväčšine len spodné stehienka.. :)) No dobre a občas krídelká lebo tie zase ľúbim len tak obcucávať.. :) Do receptu som vám prihodila aj recept na moju