Category

Sviatky

Category

Kto by nemiloval sviatky. Ja som teda určite sviatočný maniak. :) Okrem toho, že milujem darčekovanie, tak každý sviatok využijem na vypekanie všakovakých dobrôt. Preto v tejto kategórii nájdete všetky sviatočné receptíky, či už hľadáte Vianočné dobroty alebo Veľkonočné koláčiky.

Keď som bola dieťa, milovala som kokos.. kokosové koláče boli bájo.. No a potom som na svadbe ochutnala kokosové ježe.. a viete ako sú na tých stoloch na svadbách tanieriky každý meter so všetkými druhmi koláčov.. tak ja som si dala také kolečko a vyžrala všetky ježe.. áno.. presne to som ja.. a urobila by
Kamoši… droždie nikde, prášok do pečiva nikde, Veľká noc za dverami a Piškóta proste piecť musí. A vy isto tiež, lebo či je tá Veľká noc alebo víkend, koláčik musí byť.. howgh. A tak som si pre vás pripravila túto odžub vianku, do ktorej nejde ani droždie ani prášok do pečiva. (čokoška tam ide, nebojte)
Tieto koláčiky? Čistá závislosť.. celá dávka zmizla v priebehu dvoch dní. Spojenie medového cesta, slivkového lekváru, vanilkového krému s kúskom brandy je neskutočnéeeeeeeee... ♥ 2 vajíčka 200 g práškového cukru 160 g masla 2 PL medu 260 g hladkej múky 2 ČL sódy bikarbóny 1 ČL perníkového korenia 50 ml mlieka   Krém 1 vanilkový
Už ma poznáte, ja a chuťový experimentátor.. to moc dokopy nejde. Tak to bolo aj s hurmikaki.. Takže keď som mala pripraviť niečo z tejto (teraz už viem) dobroty, ako prvé prišlo z mojej strany zvraštené obočie a až potom som sa pustila do skúmania. No a kamoši... ak viete ako na hurmikaki, tak je to skvelá a navyše aj
Či chcete, či nie Vianoce klopkajú na dvere a ja som sa teda pustila do vianočného vypekania... teda aby som pravdu povedala, ako správna blogerka už mám za sebou celé vianočné menu, medovníky, koláče, torty a všetko je už aj tri krát zjedené... :)) Ako väčšina blogerov, aj ja zažívam Vianoce v predstihu ako generálku
TRADIČNÉ CHUTE MILUJEM, pripomínajú mi totižto detstvo :) Prázdniny som trávila vždy u babkovcov, čo znamenalo nadýchané kysnuté koláče, svieže ovocko zo záhrady a vždy plný pohár čerstvého mlieka od kravy z dediny. Milujem si tieto chvíle pripomínať cez dobroty môjho detstva. Takže som si tentokrát v spolupráci s @Billa_sk pripravila moravské koláče. Objavila som
Milujem lemon curd... aj passion fruitový curd a vlastne milujem všetko exotické ovocko kyslasté... :)  už odmalička som obľubovala kyslasté chute.. bola som schopná vyjesť citróny z chladničky a v záhrade som si odtrhávala nedozreté ovocie, lebo chutilo kyslo.... samozrejme som vždy skončila s boľavým bruchom. Každopádne ak ste kyslomaniak ako ja, tak určite vyskúšajte
Priznám sa... som totálny antiveľkonočák.. po tom ako som sa ako 9 ročná takmer utopila hneď po zobudení v pohári od tatu a vychytala histerický rev a rok na to v nasratosti po 3 tej studenej sprche a na revanš obliala známeho, naši tento sviatok oficiálne zabalili.. :)) Ale ak vy na Veľkú Noc vypekáte,
Milujem mozartove gule... a priznám sa, že najviacovejšie mi chutia práve tie falošné... Nie tie s pistáciovým krémom ale s čokoškovým vo vnútri... a tak som vám vyrobila domáce falošňáky..a poviem vám.. .že nie zleeee. :))) CCA 18 kusov Marcipán 100 g mandľových plátkov 100 g práškového cukru 30 g medu cca 1 PL vody
5 žĺtkov 2 vanilkové cukre 1 struk z vanilky 2 konzervy kondenzovaného mlieka cca 300 ml KB Karpatskej brandy Nad parou si vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetložltej farby. Zmes necháme vychladnúť a premiestnime do mixéra. Pridáme dužinu zo struku vanilky a kondenzované mlieko a premixujeme. Na záver pridáme brandy a poriadne premixujeme. Množstvo brandy pridávame podľa chuti. Likér premiestnime do
Vianoce sú za rohom a ja stále nemám darčeky pod strom. Čo ale mám za sebou je skúška vianočného kapra a s ňou aj nový recept pre vás. :) Poviem úprimne, že nerada vyprážam.. vyprážané jem fakt raz za rok a to na Vianoce.. rybku! No a prečo vám to vravím? Dostal sa mi do rúk na vyskúšanie Borges olej
Pečiete na Vianoce aj slané dobroty alebo ste zástancom čisto sladkých keksov a vianočný koláčikov. U nás sa pečie vždy aj niekoľko druhov slaností, veď nech je to sladké čim zajedať a dorovnávať chute. Ja tie moje slané kekse vždy potieram vajíčkom a posypem čiernym korením alebo paprikou. No a keďže mi nedávno došiel balíček