Pomázok nikdy nie je dosť, a tak som teda zbuchla rýchlovku zo zvyškovej tekvice z chladničky, ktorá čakala už pár dní na svoj osud. J Opečená tekvička na cibuľke, kotidž, nastrúhaná niva, mladá cibuľka a dobrota á la tekvicová nátierka je na svete. A všetci si ju povinne švacnite na chlebík z BILLA. 2 muchy jednou ranou!
Akože ja som nikdy nebola polievkový ľúbič. Teda takto.. malo som rada pár polievok, ktoré sa doma robili – nedeľná polievka s kuracím mäsom a rezancami, bryndzová a všetky tie babkovské s údenými chobotinami. To bolo moje. Chleba k tomu a bola som spoko. :) No ale ako som sa veľkáčkou stala (aspoň teda telom,
Nátierková guľa a k tomu domáce krekry. Keď neni snehová, aspoň bude nátierková. Úplná jednoduchosť ale podľa mňa fešná. Taká, že keď pôjde niekto okolo, tak sa zastaví, že ukáž a to čo je a už sa neodlepí.. :) Nátierkovú guľu som vyrobila z philadelfošky, cheddaru, mletej papriky a opečenej slaninky a celú som ju
♥ Silvestrovské vyjedačky ♥ Alebo teda keď sa prestaneme hrať na slušákov, tak po mojom vyžieračky. :D Na tácku sa nahrnú vianočné sladkôstkové zvyšky a pridajú sa tie nové slané. Nový sviatok, predsa nová príležitosť pripravovať hody. U nás to je vždy tak, že Vianoce sú skôr sladké a Silvester zasa slaný. Syrová roládka, plnené vajíčka
Zmodernizované šuhajdy. Alebo jednoducho čokoškové košíčky naplnené bohovským opitým karamelom. Labúúúúžo fakt. A aby sa nepovedalo, tak som vyrobila aj druhú variantu pre malých človiečikov - kokosovú. Spráskala som aj tú, aj keď malý človiečik už dávno nie som, za to som ale pažravá ako keď som bola ten malý človiečik... takže pohoda.. 200 g
Makové šialenstvo pokračuje… :) Dáme si na chvíľu pauzu od vianočností, lebo veď aj jesť treba nielen koláče pchať do seba, že áno ženy moje a dvaja muži? Takže som pripravila niečo dobrého na raňajku. Aby sme si ale zase až takú veľkú pauzu od Vianoc nedávali, tak sú aspoň s vianočným podtónom. Makové lievance
Milovníci maku hore ruky! Ja som.. najväčší... od mala, však to som vám už vravela. :) No a rozmýšľala som, že ja vlastne na Vianočky nerobím žiadny makový koláčik.. chyba preveliká, ktorú je treba napraviť. A hneď trojmo! Mua-ha-haaa.. Akože v pláne bol len jeden keks, lebo však lenivá som, čo vám budem klamať.. ale zrodili
..tak som sa teda rozhodla skĺbiť prichádzajúce Vianoce a oliváčske narodky do jedného a vznikla táto vianočná torta. :) Základ torty tvorí vanilkové cesto s kúskami karamelizovaných orieškov a sušených brusníc, ďalej tam máme pomarančový curd a krém z bielej čokošky. Zvonku som zvolila červenú farbu lebo veď Vianoce a Borges spolu ladia do červena.
...nenormálnosť. Čestné pionierske kamoši! Toto je že láska na tanieri! Morčacie mäsko s bazalkou a parmezánom, utopené v paradajkovej omájde so slaninkou, bazalkou a s kopou roztopenej mozarelly. To sa nedá prestať jesť. Fakticky! Pri príprave som použila tento krát Oliváč Borges Classic. Viete prečo? Lebo je superský práve na varenie. :) Je jemnejší a zvýrazňuje
Vianočná keksíkovačka prichádza... Zvianočnieva sa veru a tak je čas pomaly ale isto pripravovať koláčikovské zoznamy. Minulý rok som vám strašne chcela na blog hodiť tieto krasotinky, ale nezostala už na ne energia a tak si na vás počkali tento rok. ♥ Maslový keksík s troškou kokosu, vysušená bielková zmeska a kyslastý lekvár. Eňo ňuňo. A keď veľmi chcete,
Pečený baklažán, oliváč, pár korenín a fantastický dip je hotový. Výborný na posedeníčko a vyjedanie s plackami alebo zeleninou. Origoš dip sa volá baba ganoush a je podobný humusu, len sa narozdiel z cícera pripravuje z pečeného baklažánu. Ja som narozdiel od originálu nepridala tahini, lebo mi nešmakuje. Vy ale neváhajte a určite šupnite do