Grilková sezóna je moja obľúbená... :) Gril zaparkovaný v záhrade, vždy pripravený na nahodenie nejakého dobrého mäska alebo zeleniny, svetlo do neskorých hodín a vyvaľovanie sa vonku pri jedle v kraťasoch... :) To ja veru môžem.. No a keďže vonku to vyzerá stále skôr na jeseň ako na grilkovú sezónu, rozhodla som sa ju zahájiť
kokosovy kolac coconut cake
Od malička zbožňujem kokos.. a fakt nechápem prečo tu mám tak málo kokosákových receptov..  Takže som sa nad sebou tuho zamyslela a po 10 hodinovej šichte v kuchyni, kedy som jedlo už ani nechcela cítiť som začala v hlave kombinovať suroviny z chladničky.. :) No a ako to už u mňa býva zvykom, to čo
Jablkové pité je totálne moje detstvo na dedine.. :)) Keď ho babka robila vyhlodala som ho priamo z plechu ešte teplé... zapíjala mliekom a bola som najšťastnejšia na svete... :) Fakt som bola schopné zjesť pol plechu na večeru.. Pre mňa je toto pité, ktoré mimochodom netuším s akým i sa píše.. najlepšie na svete..
Milujem lemon curd... aj passion fruitový curd a vlastne milujem všetko exotické ovocko kyslasté... :)  už odmalička som obľubovala kyslasté chute.. bola som schopná vyjesť citróny z chladničky a v záhrade som si odtrhávala nedozreté ovocie, lebo chutilo kyslo.... samozrejme som vždy skončila s boľavým bruchom. Každopádne ak ste kyslomaniak ako ja, tak určite vyskúšajte
Priznám sa... som totálny antiveľkonočák.. po tom ako som sa ako 9 ročná takmer utopila hneď po zobudení v pohári od tatu a vychytala histerický rev a rok na to v nasratosti po 3 tej studenej sprche a na revanš obliala známeho, naši tento sviatok oficiálne zabalili.. :)) Ale ak vy na Veľkú Noc vypekáte,
Niesom vášnivý nadšenec kapkejkov, ale priznám sa, že občas ma pochytí kapkejková mánia. Asi kvôli tomu ako vyzerajú, že sú také načančané, viem si ich dozdobiť na milión spôsobov a vlastne aj chute sa dajú dopĺňať, obmieňať... proste sa s nimi dá vymýšľať do aleluja.. :) Takže tentokrát som skúsila makové s kúskami čokošky a miesto umelého
Poviem vám to rovno... z tohto chlebíka som bola paf.. normálne hotovson.. a to mňa už hocičo len tak neprekvapí.. Dokonca som bola z neho tak mimo, že som donútila, pod psychickým nátlakom (pozor nie pod fyzickým, niesom predsa násilník) ochutnať tento banánový zázrak aj môjho exa, ktorý neznáša banánový chlebík.. a čo? No predsa
Ďaľší z rýchlovkových receptov, ktorý môžete nájsť aj na stránkach Kraj potravín :) Keď som bola drobec, tak som milovala polievky, ale teda priznám sa, že také tie naše, kuracie, mäsové, ťažké.. .zeleninové variácie nehrozili u mňa... :) Asi na to človek musí dospieť... minimálne teda ja som určite musela... teraz krémové zeleninové polievky sú
Milujem mozartove gule... a priznám sa, že najviacovejšie mi chutia práve tie falošné... Nie tie s pistáciovým krémom ale s čokoškovým vo vnútri... a tak som vám vyrobila domáce falošňáky..a poviem vám.. .že nie zleeee. :))) CCA 18 kusov Marcipán 100 g mandľových plátkov 100 g práškového cukru 30 g medu cca 1 PL vody
5 žĺtkov 2 vanilkové cukre 1 struk z vanilky 2 konzervy kondenzovaného mlieka cca 300 ml KB Karpatskej brandy Nad parou si vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetložltej farby. Zmes necháme vychladnúť a premiestnime do mixéra. Pridáme dužinu zo struku vanilky a kondenzované mlieko a premixujeme. Na záver pridáme brandy a poriadne premixujeme. Množstvo brandy pridávame podľa chuti. Likér premiestnime do
Vianoce sa blížia, recepty na kekse sa na vás valia z každej strany, takže čo tak recept na dobré muffinky pre návštevu alebo ako alternatíva na vyyyyyyborné raňajky?  :) 240g hladkej múky 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva ½ lyžičky sódy bikarbóny ½ lyžičky soli 60g masla 150g kryštálového cukru 60g hnedého cukru 2