Ja akože nie som krevetový nadšenec.. ale môj muži je veľký. Ja a tie morské príšery s troma očami a desiatimi nohami nejako sa nejako preveľmi nekamošíme. Ale teda keď už, tak grilované krevety sú to, čo si dám celkom rada. V mrazničke sa nám väčšinou nejaké povaľujú a keď neni čo, tak proste vytiahnuť krevety..šmariť na masielko s troškou cesnaku a soli a šup k tomu špagety, rizoto alebo len tak s masielkom.

No a chceš trochu poš krevetky tak si môžeš spraviť tieto s paradajkami, troškou brandy a bazalkou. Schválené báj mužo. ♥


  • 2 PL masla
  • 1 PL olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 500 g lúpaných predvarených kreviet
  • 1 PL worcestrovej omáčky
  • 150 ml paradajkového pyré
  • 30 ml brandy
  • 4 lístky bazalky
  • šťava z pol citrónu
  • Do panvice si šmaríme maslo a olivový olej. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pol minúty pražíme.
  • Prišupneme krevety, worcester, soľ a opečieme tak, aby boli krevety takmer hotové.
  • Pridáme paradajkové pyré, nasekanú bazalku a povaríme.
  • Na záver vlejeme brandy (do panvice, nie do úst), premiešame a necháme ešte minútu variť.
  • Pred podávaním polejeme šťavou z citrónu. Tadá grilované krevety hotové.. to bola rýchlovka čo? :)

grilované krevety
grilované krevety
grilované krevety
6 ks porcovaného kuracieho mäsa (prsia alebo stehná) 7 ks sliviek 2 ks celej cesnakovej hlavy olivový olej   5 PL olivového oleja 3 PL medu 2 ČL škorice 4 PL Karpatské KB škorica a klinček soľ V miske si zmiešame olivový olej, med, škoricu, Karpatské brandy a soľ. Každý kus mäsa dôkladne potrieme a necháme odležat v chladničke
Kariiiiiiiiii… ja neviem kde som žila, úplne sa hanbím, lebo ja som si vlastne nikdy doma nerobila kari. No a keďže ako isto viete závisláčim na sladkých zemiakoch.. áno ešte stále.. a navyše som sa dostala k skvelým chilli omájdám, ktoré som objavila na Chefshop.sk, tak som sa rozhodla zrealizovať také moje kari.. a teda
Hráškové bruschetty... mňam.. doplnené šampiňónmi vykúpanými v balsamicu a troške brandy, ktorá im dodá fantastikuš chuť a alkohol sa vyparí.. to sa nemusíte báť. Či už si ich dáte so šampiňónmi, so zeleninkou alebo len tak, budete sa vytešovať.. sľubujem... ♥ Ale ja ich pedsalen odporúčam s tými šampiňónkami.. :)) Aaaaa keby ste si chceli

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.