Ja akože nie som krevetový nadšenec.. ale môj muži je veľký. Ja a tie morské príšery s troma očami a desiatimi nohami nejako sa nejako preveľmi nekamošíme. Ale teda keď už, tak grilované krevety sú to, čo si dám celkom rada. V mrazničke sa nám väčšinou nejaké povaľujú a keď neni čo, tak proste vytiahnuť krevety..šmariť na masielko s troškou cesnaku a soli a šup k tomu špagety, rizoto alebo len tak s masielkom.

No a chceš trochu poš krevetky tak si môžeš spraviť tieto s paradajkami, troškou brandy a bazalkou. Schválené báj mužo. ♥


  • 2 PL masla
  • 1 PL olivového oleja
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 500 g lúpaných predvarených kreviet
  • 1 PL worcestrovej omáčky
  • 150 ml paradajkového pyré
  • 30 ml brandy
  • 4 lístky bazalky
  • šťava z pol citrónu
  • Do panvice si šmaríme maslo a olivový olej. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pol minúty pražíme.
  • Prišupneme krevety, worcester, soľ a opečieme tak, aby boli krevety takmer hotové.
  • Pridáme paradajkové pyré, nasekanú bazalku a povaríme.
  • Na záver vlejeme brandy (do panvice, nie do úst), premiešame a necháme ešte minútu variť.
  • Pred podávaním polejeme šťavou z citrónu. Tadá grilované krevety hotové.. to bola rýchlovka čo? :)

grilované krevety
grilované krevety
grilované krevety
Tento koláčik mám prisámvačku v pláne spraviť asi 3 roky. Ja vôbec neviem prečo som sa k nemu nedokopala. Teda vlastne nalejme si čistého vína... presne viem.. lebo to som celá ja.. v hlave mám milión plánov, projektov, receptov a skutek utek.. :D No ale späť k tejto nepečenej dobrote. Minule som pri nákupe zhrabla všetky druhy orechov na
Viete, čo ja ľúbim na jednohrncových receptoch? Po prvé, že tam vlastne môžete nahádzať takmer hocičo. No, a po druhé – tým, že sa vám to všetko varí v jednom hrnci, tak sa chute perfektne prepoja krížom-krážom. Tento hrniec je v podstate jednoduchšia verzia inšpirovaná burgundským hovädzím, ktoré ja milujem nadovšetko. A keďže je to
Brownie cheesecake .. spojenie extra čoko vrstvy a ľahučkej čízovej vrstvy s kyslastými malinami. Dokonalé kombo, to musíš uznať. :) Na malinovú vrstvu som použila malinový prach z lyofilizovaných malín. Keď ma sledujete dlhšie, viete už. že lyofilizované ovocko používam rada na ochutenie krémov. Má výraznejšiu chuť a nepustí vodu. :) Tak šup šup kamoši..

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.