Grilovačky ľúbim.. či už je nás viac grilujeme, posedávame a obkecávame alebo sme len dvaja, vytiahneme narýchlo niečo z chladničky, šupneme na gril a vychutnávame si intimčo pri jedle.. :)

Pripravila som pre vás ďalší receptík na rýchlu grilku, či už pre ten prvý alebo druhý prípad.. ;)

  • 300 g hovädzieho steakového mäsa
  • Olivový olej
  • Soľ
  • 2 ČL horčice
  • ½ ČL sušeného cesnaku

 

  • 250 g hnedých šampiňónov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 zväzook tymiánu
  • 40 ml karpatské KB
  • soľ
  • olivový olej
  • Hovädzie mäso si nakrájame na kocky. V miske si zmiešame olivový olej, horčicu, sušený cesnak a dosolíme. Mäso naložíme do marinády a marinujeme aspoň 2 hodiny v chladničke.
  • Mäso napichneme na špízy a sprudka ogrilujeme zo všetkých strán.
  • Šampiňóny si nakrájame na štvrťky. Do malého hrnca si dáme olivový olej. Pridáme tymián a pár sekún pražíme. Pridáme celé strúčiky cesnaku a šampiňóny, osolíme a pražíme. Na záver podlejeme brandy a necháme odpariť.
  • Šampiňóny podávame k mäsku s chlebíkom alebo šalátom.

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.