Tag

tradičné koláčiky

Browsing
TRADIČNÉ CHUTE MILUJEM, pripomínajú mi totižto detstvo :) Prázdniny som trávila vždy u babkovcov, čo znamenalo nadýchané kysnuté koláče, svieže ovocko zo záhrady a vždy plný pohár čerstvého mlieka od kravy z dediny. Milujem si tieto chvíle pripomínať cez dobroty môjho detstva. Takže som si tentokrát v spolupráci s @Billa_sk pripravila moravské koláče. Objavila som
Jeden punčičák už na blogu odo mňa máte... Ten prvý je menej náročný na vajká, je taký nafufňaný ako piškótové cesto a mega sladký. Tento punčičák vnikol na požiadavku Romualda... ževraj punčičák ozajský má byť z takého hustejšieho cesta, ževraj má byť jemne pórovité a vrstiev musí byť aaaaspoň 5.. Tak sa nedalo nič robiť
Jablkové pité je totálne moje detstvo na dedine.. :)) Keď ho babka robila vyhlodala som ho priamo z plechu ešte teplé... zapíjala mliekom a bola som najšťastnejšia na svete... :) Fakt som bola schopné zjesť pol plechu na večeru.. Pre mňa je toto pité, ktoré mimochodom netuším s akým i sa píše.. najlepšie na svete..
Priznám sa... som totálny antiveľkonočák.. po tom ako som sa ako 9 ročná takmer utopila hneď po zobudení v pohári od tatu a vychytala histerický rev a rok na to v nasratosti po 3 tej studenej sprche a na revanš obliala známeho, naši tento sviatok oficiálne zabalili.. :)) Ale ak vy na Veľkú Noc vypekáte,
Poviem vám to rovno.. Mám v poslednej dobe pečenia dosť... :D Najradšej by som nohy vyložila a pozerala do stropu aspoň deň vkuse. No ale ono vám je to taký odrb.. že poviete si, mám ťa už plné zuby milé pečenie, nechcem ťa ani vidieť a potom si len tak zrazu pri tom čumení do
Šamróóóle... dobrota z našich detských čias, lístkové cesto plnené bielkovou penou mňam. Ako deti sme prstom vyberali penu z trubičiek a potom sa nám lepili všetky prsty.. no tak prečo si to nezopakovať? :)))        (cca 10 ks) 1 hotové zrolované lístkové cesto cca 400g 1 vajíčko sekané orechy 2 lyžice hnedého cukru kovové trubičky
Dnes žiadne dlhé reči na úvod. Som chorá, ledva sedím a tak rýchlo prepíšem recept a šup naspäť do postele, aj s jedným Ožratým Izáčom, nech mi nie je smutno. :)        Cesto 150g masla 150g práškového cukru 4 vajcia 1 a pol lyžice kakaa 1/4 balíčka prášku do pečiva 120g mletých orechov 70g hrubej
Tento recept máme od jednej tetušky z Banskej Štiavnice. Teta Mariena už síce nie je medzi nami, ale jej dokonalé linecké budú v našej rodine určite pretrvávať aj po ďalšie generácie :) Cesto: (na cca 50 ks koliesok s priemerom 4,5 cm) 420 g hladkej múky 250 g mäkkého 82 %-ného masla (v žiadnom prípade nenahradzujte
Laskonkyyyyy...vždy keď sme boli malé a šli do cukošky, laskonky museli byť na tanieriku. A tak keď sme dorástli do veľkosti, že aj na trúbu dočiahneme, museli sme ich vyskúšať aj doma. Pokusov bolo veľa nakoniec sme našli tieto. Recepoš je z časopisu Apetit mierne upravený. :)       (116 mini laskoniek) 210g bielkov (cca 6
Kakaový závin rozhodne nie je typický vianočný recept, ale už sme si naň dlho brúsili zuby...naše babky a manželova teta Klaudia (recept na cesto je práve od nej) robia tie najlepšie záviny na svete a spomíname s láskou aj na časy školskej jedálne, kde tieto kakaovníky, parené buchty či dukátové buchtičky robili priam nebeské :)
Také medovníčky na Vianoce nesmú chýbať, ale čo tak si spraviť skvelé voňavé medové cesto a naplniť ho dobrotami od výmyslu sveta? To sú vône...my to už cítime :) No a kedže stále fičí blogerská výzva od Sweet Family, tak sa zapájame ďalšou medovníkovou dobrotou, lebo predsa Vianoce chutia najkrajšie so Sweet Family. ;) Cesto:
Haaaaaaaa.. predvianočná foodblogerská výzva od Sweet Family dorazila... no čo vám povieme, cešíííme sa.. :)) Minule sme pre jedného z vás vyhrali varenie-pečenie v Chefparade. No preveľmi sme boli prešťastnené z toho! A ináč musíme úprimne povedať, že tieto výzvy sa nám mohutne páčia. Lebo dostanete zadanie a no musíte niečo vymyslieť a je to