Akože tak vám povieme kamoši.. makrónky k nám prišli, spravili veľké haló, aj knihu sme dostali a nám sa nie a nie nejako zaľúbiť. No a po rokoch, čo tu sú, sme si povedali, že však čo my sme niečo menej, tak sme pozbierali všetky sily a spravili aj my... a keby ste ešte nejakým
Aj keď náhodou nemáte radi alkohol, tak mäsko s trochou dobrého vína k sebe rozhodne patria. Po víne ostane iba jemnučká lahodná chuť. Poriadne rajčinová omáčka a mäsko obraté z chrumkavých a šťavnatých rebierok, to pappardelle môže iba vylepšiť. (6 porcií) 1500 g bravčových rebierok (čo najviac mäska a čo najmenej tuku ) 120 ml červeného
Tak sme v našej stvorej rodinke oslavovali zase nejaké tie narodeninky. Určite nám dáte za pravdu, že si taká príležitosť zaslúži parádnu tortisko :) Dlho sme hútali, čo zbúchame a nakoniec si nás podmanila kombinácia voňavého kokosu a čokolády. Kokosové cesto: 6 bielkov (z vajíčka veľ. M) 220 g práškového cukru 240 g strúhaného kokosu
Mi-lu-je-me croissanty... také čerstvé, také maslové, s veľa cukrom.. no proste úplna láska až za hrob... ale že sa nám nechce ich robiť to je pravda. Lebo že ono je to celkom veda. Vaľkať, do chladničky, znova a znova dokolečka. No ale my sme googlili a našli sme fasa recept od ladyandpups.com a že sme
Quiche...Ideálny koláč pre tých, čo nemajú radi sladké... :) Sýty, skvelý ako raňajky, obed, olovrant alebo večera, proste kedykoľvek ! Ak chystáte brunch s kamošmi alebo rodinou, tento quiche proste nemôže chýbať... ;) (koláč s priemerom 25 cm) 3 veľké zemiaky 1 polievková lyžica olivového oleja 170 g čerstvého baby špenátu 2 strúčiky cesnaku 1
Čokoláda dole, čokoláda hore, všade samá čokoláda.... to je naše... :))) A keď k tomu pridáte ešte aj Baileys dole a Baileys hore... no koniec... nemáme slov... len toľko, že rýchlo pečte... ;)) 150g masla 100g horkej čokolády 100g kryštálového cukru 100g hnedého cukru 50g holandského kakaa 180ml Bailyes 170g hladkej múky 2 čajové lyžičky
Cookies..také milé malé kolieska, ktoré šupnete do úst a už ich niet... S kúkisami to je celkom veda..ako na ne aby neboli tvrdé, mäkké, aby sa neroztiekli, aby sa nedrobili, no proste čistý hókus pókus... Tak tu máme pre vás túto arašidovú verzošku, ktorá vám prinesie kúkisky také pravé orechové.. ;) Neroztečené, mäkkučké, no proste
Leto, to je náš gril, slnečník a vôňa práve grilovaných dobrôt. :) Nieje nič lepšie ako keď si poviete, že najlepší burger si viete urobiť aj sami doma, v záhradke a nemusíte sa kvôli tomu trepúliť niekam do tramtárie. Lebo povieme vám milí naši... urobiť fasa burger s mega hranolkami, to zase nieje taká veda...
Tento korpus je trošku netradičný, ale o to lepší. Do cesta ide grécky jogurt a olivový olej, ktoré mu dodávajú nesmiernu vláčnosť a šťavnatosť. Poctivý koláč s kopou temného kakaa, v kontraste s jemnou sladkou šľahačkou a sviežim ovocím :) Cesto: 200 g krupicového cukru 1 vajíčko (veľ. L) 175 g plnotučného gréckeho jogurtu 120
Receptov na halušky existuje neúrekom, toto je náš osvedčený rodinný, ktorý si predávame už po 4 generácie. Či už sa rozhodnete pre strapačky, bryndzové, tvarohové či s údeným syrom, smotanou a slaninkou, vždy budú dokonalé...ako ináč, veď je to predsa naše národné jedlo :) Halušky: (4-5 porcií) 500 g surových zemiakov (váha už po ošúpaní)
Palacinková torta? Áno aj to sa dá. Jupí, sezóna malín konečne tu, Stvory sa môžu vyblázniť. Skúšali ste už niekedy pridať do palacinkového cesta kakao? My veruže áno...kombinácia kakaovej chuti, malín, mascarpone a šľahačky nemá chybu... :) Palacinková torta je ľahučká a doslova sa rozplýva na jazyku. Proste lahoda. A máme pre vás prekvapko.. nájdete
Neviem ako vy, ale my parížsku šľahačku milujeme...či je v torte, roláde s banánmi alebo len tak, vyjedať lyžičkou. Tentokrát sme ju naplnili do jemného a šťavnatého piškótového cesta a na oslave narodiek proste nesmela chýbať :) Piškótové cesto: 6 vajec (veľ. L, ideálne Bio kvalita, cesto bude krásne žlté) 200 g kryštálového