V poslednej dobe fičím na takých všeliakých ľahkých šmakotách, ktoré sú hotové šup šup a nie je s nimi veľa roboty. Jednou z nich je aj pilaf. Pilaf je vlastne ryža, ktorá sa varí v ochutenom vývare a vlastne do nej môžete potom prikydnúť čo len chcete. No a keďže ja som fanatic sladko slaných
Určite všetci poznáte galetky ovocné, ktoré vládnu svetom. No tie zeleninové známe až tak nie sú a sú tak trochu podceňované. A to vám hovorím ja sladko závislák, ktorý ak si má vybrať medzi sladkým a slaným, volí jednoznačne sladké. No v tomto prípade volím jednoznačne zeleninovú slanú verzošku, pretože je neodolateľnáaaaaaa... :) Veď skúste
Isto všetci poznáte hummus.. cícerová dobrota, ktorá je vynikoš na večerné zobkanie. Ja ho milujem práve v tejto neodolateľnej verzoške špenát a feta. Niet nič lepšieho a navyše je to extra rýchlovka. :) Takže poďme na to, nech môžme zobkať. (2 osoby) 1 pohár sterilizovaného cíceru DM Bio - (350g flaša/220g čistá hmotnosť) Hrsť
Je tu jar, takmer leto, to znamená, že vytasujeme na dvor gril a našu kuchyňu minimálne z časti premiestňujeme von.. :)) No ale k veci, dostali sme sa k syríkom na grilovanie od Sedlčanský, lebo my syriky milujeme a vymysleli sme bohovskú mňamku.. :)) Suroviny: (4 porcie) 1 balenie hermelínu na grilovanie Sedlčanský (4
Milujeme ryžové rezance s chrumkoškovou zeleninkou... Aj vy? :) Tak si ich s nami pripravte..je to rýchlovka, je to zdravé a môžete si do nich nahádzať všetko, čo vám chutí... ;) (3-4 porcie) 300 g ryžových rezancov vlasových (alebo iné obľúbené rezance) 350 g lososa bez kože 5 veľkých šampiňónov 5 veľkých ružičiek brokolice
Cícerový hummus už dnes pozná asi každý. Ale vedeli ste o ďalších skvelých dobrotách, ktoré si z neho môžete vyrobiť? Napríklad aj takéto mňamózne fašírky.. ;) Tak šup šup namáčať cícer, nech je zajtra čo tlačiť.. ;))) (2 osoby) 520g uvareného cíceru (môže byť aj v náleve už uvarený - DM poháre 2ks) pol žltej
Ktože to klope za dveramiii? JAR! A Veľká Noc! A Medvediiiiiii cesnak.. :))) Už rastie.. tak sme pár kúskov nazbierali do sáčočku, vytiahli jahňacie kotlety a pripravili si na večeru bohovskú mňamku... :)) (4 osoby) Jahňacie kotlety cca 700g 150g masla izbovej teploty 4 lyžice horčice 1 zväzok medvedieho cesnaku strúhanka soľ, korenie 1
Sladké raňajky, to je naše.. :) Zobudiť sa, v nočnej košeli a hrubých bielych ponožkách nacupitať do kuchyne, v polospánku nachystať raňajky a potom sa vrátiť späť do postele a vychutnať si dobrotu priamo v perinách. :)) No a takouto dobrotou môže byť napríklad aj táto mega palacinka pečená v rúre.. ;) (2-3 osoby) 5
Škandááál...Stvory milujú taliansku kuchyňu a taaak dlho sme nedali žiaden recept šmrncnutý touto nádhernou temperamentnou krajinou...takže naprávame a páči sa skvelé spaghetti :) Hovädzie guličky: (cca 14 ks o veľkosti veľkej slivky, 6 porcií) 500 g mletého hovädzieho mäsa 2 celé vajíčka 100 g strúhaného parmezánu alebo grana padano 2 polievkové lyžice strúhanky 100 g mini
Kombinácia cheddar, prerastená vytopená slaninka a jarná cibuľka nemôže byť nikdy zlá...prečo? Lebo medveď. Proste to tak je a basta :P Zemiakové cesto: (cca 9-10 ks wafflí) 800 g zemiakov uvarených v šupe 100 g prerastenej slaniny (oravská, anglická, pancetta) 150 g nahrubo nastrúhaného cheddaru (alebo iný tvrdý syr) 3 polievkové lyžice nasekanej vňate
Ovocný teplý Crumble... výbornosť na víkendové pompézne raňajky alebo ako poobedná mlsanica v chladnejšom počasí... :) Chuť teplého ovocia, upečenej mrveničky a k tomu topiaca sa vanilková zmrzka... kde sme? V nebi? No proste nebo na zemi... veď skúste... ;) (2-3 osoby) 500g ovocia 10g kukuričného škrobu štipka soli 70g krupicového cukru (môžte
Krémové polievky milujeme! Hlavne keď sa teplo zmení na sychravé počasie, topánky sú plné vody a depka visí na vlásku. Vtedy prichádza na rad toto potešenie, ktoré nielej zahreje pri srdci, ale život zrazu začne znova dávať zmysel... ;))) Polievka 1 malá brokolica 500g Špenátu 1,5 litra zeleninového alebo kuracieho vývaru prípadne horúca voda