Sladké raňajky, to je naše.. :) Zobudiť sa, v nočnej košeli a hrubých bielych ponožkách nacupitať do kuchyne, v polospánku nachystať raňajky a potom sa vrátiť späť do postele a vychutnať si dobrotu priamo v perinách. :))
No a takouto dobrotou môže byť napríklad aj táto mega palacinka pečená v rúre.. ;)


(2-3 osoby)

  • 5 vajíčok veľkosti M
  • 100ml mlieka
  • 100ml šlahačkovej smotany
  • 150g hladkej múky
  • štipka soli
  • 30g masla
  • práškový cukor
  • ovocie

 

  • Viete čo je čarovné na tejto dobrote? No predsa, že je hotová skôr ako stihnete povedať pa-la-cin-ka… No možno až také rýchle to nebude, ale tá príprava je naozaj blesková. ;) Tak šup šup rúru si dáme predhrievať na 220 stupňov.
  • 5 vajok šmaríme do misky a metličkou prešlaháme nech sa pekne spoja. Prikydneme mlieko a smotanu, premiešame. Prikydneme ešte aj múku a soľ a premiešame, až pokiaľ sa nám nevytvorí jednotná masa.
  • Do panvice, ktorá môže ísť do rúry šmaríme maslo a zahrievame až do mierneho zhnednutia. Do tejto rozhorúčenej panvice s maslom prikydneme naše cesto a necháme na šporáku 1 – 2 minúty. Následnej opatrne prehodíme do predhriatej rúry a pečieme 20 – 25 minút.
  • Upečenú palacinku vyberieme. Počkáme pokiaľ splasne a posypeme veeeeeeeeeeeeeeeľa cukrom, ovocím a keď chcete aj čokinou. Však musíiiiime, lebo v ceste nie je žiaden cukor, no nie? :))

TIP: Pod panvicu v rúre si radšej dajte plech, keby sa rozhodlo maslo vyprskovať von. Cesto v rúre by malo nabobtnať a potom následne po vybratí splasnúť. ;)


2 komentáre

  1. Krásně nafocené, tyhle palačinky miluji , musím si je opět brzy upéct :)

  2. stvoryzkuchyne

    Tak budeme drzat palce ;)

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.