Presne..dobre čítate – vínové koláčiky... a navyše zasnežené! Tieto koláčiky boli obľúbené mojej mamky. Moje boli tiež… kvôli tej kope cukru navrchu. :) A teraz mi docvaklo, prečo boli obľúbené u maminy.. no kvôli tomu vínu. :D Dokonca mi do receptu napísala, že 6 PL vína ide do cesta, ale čo so zvyškom? No vypiť.. aby
Medovníky patria k Vianociam, čo si budeme čo vysvetlovať. Tá vôňa, keď sa v miske zmieša med a perníkové korenie je jednoznačne na prvý očuch vianočná. Každý máme svoj obľúbený recept na medovníky od babky, maminy alebo dedka pekára. Každý máme svoje zaručené postupy na najtop medovníky. Či cesto odležať, neodležať. Či potierať bielkom cesto
Nepečený čokoládový koláčik.. no akože povedzme si pravdu... spojenie najkrajšie! Po prvé.. je nepečený.. takže takmer žiadna robota, žiadne rúro zapínanie a časo sledovanie. Po druhé.. čokoškový! To už by som ďalej ani pokračovať nemusela nie? Lebo veď čokoška je láska. A po tretie.. je v ňom brandy. :D Čokoška a troška brandy... no však
Jesenné koláčiky ľúbim.. majú tú svoju čarovnú schopnosť zaplniť celý byt až po strop škoricovou jesennou vôňou.. takou tou, keď máte chuť zachuchliť sa do deky, zobrať hrnček teplého volačoho, knihu a popri nej vyjedať teplý koláč vytiahnutý práve z rúry, napríklad taký Hruškovo - mandľový tart. A keďže jeseň vykúka už spoza rohu, ja
Džemové klasiky.. pre mňa sú to každý rok marhuľový a jahodový.. Keď som bola malá tak babkina top teta susedová robila malinovo ríbezľový, s ktorým je nenormálna piplačka, lebo však milión jadierok. No a tento rok som sa hecla na tento hruškový a tuším ho zaradím do mojich klasík. A keďže som tam prišupla aj trošku brandy, ochkal aj môj
Grilovačky ľúbim.. či už je nás viac grilujeme, posedávame a obkecávame alebo sme len dvaja, vytiahneme narýchlo niečo z chladničky, šupneme na gril a vychutnávame si intimčo pri jedle.. :) Pripravila som pre vás ďalší receptík na rýchlu grilku, či už pre ten prvý alebo druhý prípad.. ;) 300 g hovädzieho steakového mäsa Olivový olej
Grilovačky fičia.. aspoň u nás na terase sme sa rozbehli na 150 percent a tak vám prinášam ďalší grilkový recept. Po 9 hodinovom trhanom bravčovom si dáme rýchlovkové mäsové guľky. :) Guľky ja veru môžem.. okrem toho, že si ich môžem spraviť na grile, v rúre aj na panvici, tak keď ich nedojem, rada ich
Tento recept som sa chystala strašne dlho vyskúšať.. zároveň som ho strašne dlho odkladala, lebo, že však to je strašná piplačka a nadlho to je.. ale kamoši.. ono to vôbec piplačka nie je.. to len rozkúrite, uložíte mäsko a potom už len niekoľko hod´ín nohy vyložené... Čiže netrapošte ako ja so strachmi a obavami a
Úplne som vám zabudla prihodiť na blog tento koláčik, ktorý som robila pár týždňov dozadu.. Nenormálne vynikajúci. :) Nápad na tento koláč skrsol ešte pri tvorbe Príbehov z kuchyne 2, keď som sa na 5ty pokus snažila spraviť banánovú roládu, ktorá mala nekonečne dobré cesto, ale ani za svet nechcela držať pokope. Nakoniec sa do
Viete, čo naozaj ľúbim na poobednej kávičke alebo čaji? Kekse, ktoré k nim vyžieram pravidelne. :) Mám to tak naučené od maminy a babky, že proste tá poobedná kávička je o vychutnávaní si nejakej dobrotky... žúžo labúžo doslova.. čas kedy vyložíš nohy, vkľude vo svojej bubline vypiješ kávičky a zchrúmeš k nej voľakú dobrotu, ktorú
Tak a pokračujeme v retro edišn. A to mojimi milovanými šiškami. Keď sme chceli sladký obed, tak babka nachystala šišky. Neboli síce plnené ako tieto moje, ale bola k nim najfantastickejšia jahodová pena. Doteraz neviem, ako ju babka robila.. Aj som skúšala nejaké recepty, ktoré som vygooglovala, ale proste nebolo to to pravé orechové. Každopádne od kedy som vyrástla,
Čokoláda to je moje... vo všetkych formách... vo všetkých skupenstvách.... vo všetkých príchutiach... Podľa mňa má v tom prsty moja mamina.. Keď som bola malá vždy som na ňu kukala... taký ten jej rituál ktorý mala.. Spravila si kávu a vytiahla horkú čokošku... Odlomila pásik a namáčala do tej horkej kávy a pravidelne z nej