Tag

ad

Browsing
Kačku fakt ľúbim... poviem pravdu, že jedávala som ju len raz do roka, takto na jeseň.. lebo však kačkovitá sezóna je v plnom prúde a po tomto jedle vždy fučím ako parná lokomotíva.. takže raz do roka naozaj stačí.. :) No ale minule som si objednala kačacie prsia... a keďže objednávam mäsko od wiesbaura, ktorý
Milujem jahňacie kotletky... priznám sa, že voľakedy ma jahňacie mäso príšerne desilo... bála som sa, že bude smrdieť... ale kotletky... tie ľúbim.. pripravia sa extra rýchlo a chutia extra dobre.. :) A keďže leto ešte neskončilo, je tu recept na tieto vynikoš grilované kotletky.. :) 70 ml Karpatskej brandy 3 PL sójovej omáčky 3 PL
TRADIČNÉ CHUTE MILUJEM, pripomínajú mi totižto detstvo :) Prázdniny som trávila vždy u babkovcov, čo znamenalo nadýchané kysnuté koláče, svieže ovocko zo záhrady a vždy plný pohár čerstvého mlieka od kravy z dediny. Milujem si tieto chvíle pripomínať cez dobroty môjho detstva. Takže som si tentokrát v spolupráci s @Billa_sk pripravila moravské koláče. Objavila som
Džemíková sezóna fičí osto šesto.. :) Robíte si domáce dobroty aj vy? Ja si každý rok pravidelne urobím zásoby jahodového a marhuľového.. Babka robila najlepšovejší malinovo ríbezľový a ja som tento rok odskúšala tento broskyňák so škorickou a kúskom škoricovej brandy... :)   2 kg mäkkých broskýň 500 g krupicového cukru 2 jablká 2 lusky
Nedávno vyšlo prvé tlačené číslo časáku Ženy z netu, ktoré tvorí šikovná Ivet a ja som mala tú česť byť jeho súčasťou. Ivet ma vyspovedala a ja som pripravila do magazínu rýchlu bezlepkovú cestovinovú dobrotu. :)   (2 porcie) 1 balenie Schär fussili hrsť zelenej špargle hrsť sušených paradajok cca 50 g bazalkových lístkov 25
Ku grilovačke pre mňa zaručene patria grilované stehienka...  :) Ako deti sme sa vždy bili o mäsko na paličke, čiže spodné stehienka... odvtedy robím z každého okrídleného zverstva poväčšine len spodné stehienka.. :)) No dobre a občas krídelká lebo tie zase ľúbim len tak obcucávať.. :) Do receptu som vám prihodila aj recept na moju
Jeden punčičák už na blogu odo mňa máte... Ten prvý je menej náročný na vajká, je taký nafufňaný ako piškótové cesto a mega sladký. Tento punčičák vnikol na požiadavku Romualda... ževraj punčičák ozajský má byť z takého hustejšieho cesta, ževraj má byť jemne pórovité a vrstiev musí byť aaaaspoň 5.. Tak sa nedalo nič robiť
Grilková sezóna je moja obľúbená... :) Gril zaparkovaný v záhrade, vždy pripravený na nahodenie nejakého dobrého mäska alebo zeleniny, svetlo do neskorých hodín a vyvaľovanie sa vonku pri jedle v kraťasoch... :) To ja veru môžem.. No a keďže vonku to vyzerá stále skôr na jeseň ako na grilkovú sezónu, rozhodla som sa ju zahájiť
Priznám sa... som totálny antiveľkonočák.. po tom ako som sa ako 9 ročná takmer utopila hneď po zobudení v pohári od tatu a vychytala histerický rev a rok na to v nasratosti po 3 tej studenej sprche a na revanš obliala známeho, naši tento sviatok oficiálne zabalili.. :)) Ale ak vy na Veľkú Noc vypekáte,
5 žĺtkov 2 vanilkové cukre 1 struk z vanilky 2 konzervy kondenzovaného mlieka cca 300 ml KB Karpatskej brandy Nad parou si vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetložltej farby. Zmes necháme vychladnúť a premiestnime do mixéra. Pridáme dužinu zo struku vanilky a kondenzované mlieko a premixujeme. Na záver pridáme brandy a poriadne premixujeme. Množstvo brandy pridávame podľa chuti. Likér premiestnime do
Vianoce sú za rohom a ja stále nemám darčeky pod strom. Čo ale mám za sebou je skúška vianočného kapra a s ňou aj nový recept pre vás. :) Poviem úprimne, že nerada vyprážam.. vyprážané jem fakt raz za rok a to na Vianoce.. rybku! No a prečo vám to vravím? Dostal sa mi do rúk na vyskúšanie Borges olej
Pečiete na Vianoce aj slané dobroty alebo ste zástancom čisto sladkých keksov a vianočný koláčikov. U nás sa pečie vždy aj niekoľko druhov slaností, veď nech je to sladké čim zajedať a dorovnávať chute. Ja tie moje slané kekse vždy potieram vajíčkom a posypem čiernym korením alebo paprikou. No a keďže mi nedávno došiel balíček