To, že zima je rozbehnutá na plné obrátky ešte neznamená, že si nemôžeme dopriať koláč s ovocím. Mrazené maliny dostať v každom väčšom obchode v perfektnej kvalite a ostatné je už brnkačka :) Cesto: 200 g masla 200 g tmavej čokolády (obsah kakaa min. 50 %) 50 g kryštálového cukru 3 celé vajcia (veľ.
Poznáte Fortune Cookies? Alebo po našom Koláčiky Šťastia? Sú to také malé chrumkavé sladké mesiačiky, v ktorých sa skrýva odkaz. Je to super jednoduché a skvelé ako darček, alebo dobrôtka na rôzne oslavy. Dovnútra schováte čokoľvek, čo sa vám hodí a o radosť je postarané. ;) (Cca 20 kusov) 2 vaječné bielka 3 polievkové
Dnes žiadne dlhé reči na úvod. Som chorá, ledva sedím a tak rýchlo prepíšem recept a šup naspäť do postele, aj s jedným Ožratým Izáčom, nech mi nie je smutno. :) Cesto 150g masla 150g práškového cukru 4 vajcia 1 a pol lyžice kakaa 1/4 balíčka prášku do pečiva 120g mletých orechov 70g hrubej
Tento recept máme od jednej tetušky z Banskej Štiavnice. Teta Mariena už síce nie je medzi nami, ale jej dokonalé linecké budú v našej rodine určite pretrvávať aj po ďalšie generácie :) Cesto: (na cca 50 ks koliesok s priemerom 4,5 cm) 420 g hladkej múky 250 g mäkkého 82 %-ného masla (v žiadnom prípade nenahradzujte
Laskonkyyyyy...vždy keď sme boli malé a šli do cukošky, laskonky museli byť na tanieriku. A tak keď sme dorástli do veľkosti, že aj na trúbu dočiahneme, museli sme ich vyskúšať aj doma. Pokusov bolo veľa nakoniec sme našli tieto. Recepoš je z časopisu Apetit mierne upravený. :) (116 mini laskoniek) 210g bielkov (cca 6
Kakaový závin rozhodne nie je typický vianočný recept, ale už sme si naň dlho brúsili zuby...naše babky a manželova teta Klaudia (recept na cesto je práve od nej) robia tie najlepšie záviny na svete a spomíname s láskou aj na časy školskej jedálne, kde tieto kakaovníky, parené buchty či dukátové buchtičky robili priam nebeské :)
Také medovníčky na Vianoce nesmú chýbať, ale čo tak si spraviť skvelé voňavé medové cesto a naplniť ho dobrotami od výmyslu sveta? To sú vône...my to už cítime :) No a kedže stále fičí blogerská výzva od Sweet Family, tak sa zapájame ďalšou medovníkovou dobrotou, lebo predsa Vianoce chutia najkrajšie so Sweet Family. ;) Cesto:
Klasické kokosové ježe určite poznáte. Také to svetlé cesto namáčané do čoko a obalené v kokose. Ale čo tak povýšiť kokosky na úplne inú úroveň? :) Čokoládové cesto: (9 veľkých kociek) 4 vajcia (veľ. M) 150 g kryštálového cukru 90 g hladkej múky 30 g kakaa 1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva 50
Haaaaaaaa.. predvianočná foodblogerská výzva od Sweet Family dorazila... no čo vám povieme, cešíííme sa.. :)) Minule sme pre jedného z vás vyhrali varenie-pečenie v Chefparade. No preveľmi sme boli prešťastnené z toho! A ináč musíme úprimne povedať, že tieto výzvy sa nám mohutne páčia. Lebo dostanete zadanie a no musíte niečo vymyslieť a je to
Táto mlska patrí už roky rokúce k nášmu rodinnému vianočnému repertoáru. Celá rodina sme vždy plnili úlikové formičky a spoločne s nimi trieskali plieskali o drevenú dosku, aby sa vyklopili. To bolo radosti, keď sa nejaký podaril čapatý a museli sme ho zjesť :) A z toho rumu v kréme panovala po chvíli aj vcelku
Po dlhom čase si Stvorky spomenuli na starú dobrú kamošku Nigellu. Koláčiku sme trochu poupravili množstvá a vznikla vláčna a šťavnatá medová dobrota. A tie marcipánové včely...nie sú úplne ňuňu ? :) Medovo čokoládové cesto: 180 g trstinového cukru 200 g zmäknutého masla (nie margarín!) 100 ml tekutého zohriateho medu 2 vajcia (veľ. M)
No úplným hitom je teraz byť bezlepkáč... :)) Nie, nie srandujeme, máme okolo sebá pár bezlepkáčových kamošov a zase raz za čas urobiť bezmúčný koláčik aj pre nás lepkáčov nie je na škodu. Tak sme sa rozhodli tento krát pre našu obľúbenú mrkváčku, celú bez múky. A že to bola mňamka ani nemusíme hovoriť. ;)