Čaute, Čaute... :) Už viete? Asi už áno, oslavujeme rok blogovania, varenia, pečenia pre vás a pre nás tiež, lebo však my sme to všetko požrali koniec koncov.. :)) Taaaaakže, aby sme neboli moc sentimentálne, tak to zhrnieme hneď na začiatku a hlavne stručne a rýchlo. Ďakujeme!!! Za vaše lajky, za vaše komenty, za vaše fotky
Jeseň klope na dvere a my sa s trošku ťažkým srdcom lúčime s jahodami, malinami a všetkými tými letnými dobrotami. Ale nevadí, lebo najlepší balzám na dušu je voňavý karamel, jabĺčka a orechy, pre nás typické jesenné chute... :) Cesto: 4 vajcia (veľ. M) 200 g trstinového cukru 240 g hrubej múky 80 g mletých
Občas v rodine Stvôr nastane obdobie presladenia...nestáva sa to často, ale raz za uhorský rok aj my potrebujeme od koláčov a tortičiek krátky oddych. Vtedy prichádzajú na rad podobné mlsoty ako sú tieto skvelé mäkké a zároveň chrumkavé slané muffinky....supišské na raňajky.. ;) (4 veľké muffiny) 175 g hladkej múky 120 ml mlieka 5
Vy čo nás poznáte, viete, že my všetko radi poriadne sladké a napráskané kalóriami.. :) Ale z času na čas nás chytí záchvat zdravého papkania a vtedy vymýšlame o sto šesto...no a presne v tejto našej fáze vzniko aj tento fantastikuš čoko chlebík, ktorý je ale že absoooolutly bez múky! 140g mletých orechov 30g sekaných
Viete čo sú Eclairs? V podstate sú to veterníčky, len majú iný tvar. Trošku sa vyšantíte s polevou, plnkou, zdobením a vzniknú vám rôznofarebné krasotinky plné nápadov. Fantázii sa predsa medze nekladú.. :) Odpaľované cesto (cca 15 ks): 150 ml vody 60 g masla 85 g hladkej múky štipka soli 2 rozšľahané vajíčka (veľ.
Tiramisu to je sen, to vám povieme... :) A keď poznáte niekoho kto ľúbi tiramisu ako my a práve oslavuje, tak mu spravte túto tortičku... A viete čo? Keď nikto neoslavuje, tak si ju spravte aj tak.. len preto že môžete.. :P Cesto 120g kryštálového cukru 4 vajíčka veľkosti M Štipka soli 120g hladkej múky
Mäkké a voňavé, skvelé ako príloha k šalátu alebo ako raňajky. Najlepšie papkať ešte teplééé, tá ťahajúca sa mozarella je proste mňam... ;) (16 žemličiek s priemerom cca 7 cm) 235 ml teplej vody ½ kocky čerstvého droždia (celá má 42 g) 1 zarovnaná polievková lyžica kryštálového cukru 60 g rozpusteného masla 60 ml olivového oleja
Milujeme piecť tortičky. Vymýšlať kadejaké kombošky, zdobiť ich, hrať sa s nimi a potom ich s láskou zjesť, až sa za nimi zapráši. :) Torty to je pre nás také hranie pre dospeláčky. Spravíte si koncept, vymyslíte príchuť a potom ich čačkáte do nekonečna, až pokiaľ niesú tip top podľa predstáv aj niekoľko hodín.... :)
Týmto fasa spešl receptom, ktorý sme vyhútali a počas celého pečenia pevne verili a prosili všetkých našich pečiacich strážnych anielov aby sa nerozpadol, sa zapájame do Foodblogerskej výzvy, ktorú pre nás milujúcich pečenie zorganizoval Sweet Family Cukor. :) Takže kamoškovia držte palce, nech to vyhráme, alebo aspoň nech niečo vyhráme, alebo aj keď nevyhráme, tak
Bábovky, to je pre nás taká detská klasika, keď sa nevedelo čo, tak bábovka bola cesta... :))) Vždy sa urobila taká obyč čierno-biela fľakatá a koláč bol hotový. No a my máme pre vás tentokrát takú jesennú verzošku na chladnejšie večery. Zoberete bábovku do jednej ruky, kakao do druhej a svet je hneď krajší... ;)
Viete, že okrem čokotky my ľúbime aj kvalitné mäsko? Okrem výbornej hovädzinky nám ulahodí aj kvalitná jahňacinka. :) A tak sme si pre vás pripravili fasácke jahňacie kotletky, ktoré zmiznú skôr, ako sa stihnete spamätať... ;) (porcia pre 2 osoby) 12ks jahňacích rebierok najlepšie čerstvých 1 celý cesnak 0,5 l svetlého piva soľ čierne
Čokoláda to je naše.... ! A keď sa k tomu pridá ešte aj náznak zdravosti v podobe mandľovej múky namiesto klasickej bielej, tak aj výčitky miznú bleskom... a potom už nám nič nestojí v ceste za zjedením celého koláča v priebehu 15 minút... fakt padol za 15 minút... však vyskúšajte... :))) 150ml repkového oleja, môžete