Tag

vianoce

Browsing
Toto je fantastikuš kombinácia...káva a kokos možno znejú trošku čudne, ale stojí to za to. Tieto rezy sú jedny z najobľúbenejších v našej rodine a je ich za veľký plech, no miznú podozrivo rýchlo :) Kokosové cesto: (na plech cca 39 cm x 29 cm) 7 bielkov (z vajíčka veľ. M) 250 g práškového cukru
Medové rezy - stará vianočná klasika, ktorú by sme tlačili od rána do večera. Dlho sme sa na ne chystali a nie a nie sa odhodlať, keď sme študovali tie extra tenké pláty. Ale najsam teta Dobišová nám dala najsamlepší recept, s ktorým to ide ako po masle.. A to teda naozaj! Veď vyskúšajte... ;)
Medovníky... úplne naj-najtradičnejšia vianočná mňamka, vôňa medu a škorice všade navôkol, poleva na zdobenie všade len nie na medovníkoch, spomienky na zdobenie z detstva. Proste Vianoce... Každý má svoj recept, tak sa podelíme aj my s tým našim... :) 500g hladkej múky 2 celé vajcia 125g masla 2 a pól poriadne plných polievkových lyžíc medu
Vianoce sú sviatky plné tradícií...pre nás sú jednou z nich tieto takzvané išlerky...nepýtajte sa nás, čo ten názov znamená, ale pečú sa u nás v rodine už po niekoľko generácií. Milujeme tú kontrastnú chuť sladučkého orechového cesta, horkej čokoládovej polevy a kyslastého ríbezľového džemu :) Cesto: 300 g hladkej múky 150 g práškového cukru 150
Ako sa hovorí, najlepšie veci vznikajú omylom...My sme sa raz chystali ukuchtiť nepečené kakaové úliky, ale akosi sa potvory nechceli vybúchavať z formičiek. Tak sme vaječný krém zahustili kokosom, cesto rozvaľkali a na svete bola nepečená roláda...tak trošku iná ako možno poznáte :) (cca 50cm rolády) Cesto: 260 g piškót 120 g práškového cukru 4
Jedna z vianočných klasík, ktoré každoročne nesmú chýbať počas sviatkov. Stvárame ich už roky rokúce a stále sa nám neprejedli :) Cesto: 150 g hladkej múky 150 g hrubej múky 100g práškového cukru 150 g pravého masla izbovej teploty (nie margarín!) 125 g mletých vlašských orechov 1 celé menšie vajce   Krém: 2 celé väčšie
Vianočná klasika, u nás nesmú chýbať...ak ich milujete rovnako ako my, ale nejako sa vám nedarí, lebo raz sú tvrdé, potom sa rozpadávajú už pri obaľovaní, potom sa pri pečení roztečú, potom hento, potom tamto...vyskúšajte tieto... iné my už ani nepečieme... :)  360 g hladkej múky (obyčajná, nemusí byť žiaden špeci typ) 300 g pravého
Už len keď ten nadpis píšeme, sliny tečú kade – tade. My Stvory mäso ľúbime, veď zuby máme poriadne, tak prečo by sme ich patrične, ako správne mäsožravce nepoužívali. Jahňacie lýtka sme prvý krát okúsili v reštike tam hore na tej točiacej sa veži, čo sa týči nad celým mestom – boli bohovské, ale nie