Šalátový tábor prehlasoval kuriatkovský tábor v hlasovaní “čo s medovou horčicou” a tak tu máme recept na zeleninový šalát – takzvaný Eňo ňuňovský, lebo proste je naozaj taký. Takto, skôr ako sa dostaneme k zloženiu prikladám prepis reakcie môjho mužiho po ochutnaní. Začiatok citácie: “Ummmm, mmmmm, mmmm.. mňaaammm.. /nadávka/.. mmm.. a ten horčicový dressing.. mm... ummm..”
Chceli ste rýchle papanice, tak nechsapáči.. jedna superrýchla - Tuniakový šalát. Tuniak je podľa mňa jedna z tých surovín, ktorú ma každý z nás furt v nejakej poličke vzadu zašmodrchaného. Keď nič nie je, tak tuniak sa niekde vždy nájde. Teda aspoň u mňa to takto je. Akože aj keď všetci v marci droždie brali, ja
Vianoce sú za rohom a ja stále nemám darčeky pod strom. Čo ale mám za sebou je skúška vianočného kapra a s ňou aj nový recept pre vás. :) Poviem úprimne, že nerada vyprážam.. vyprážané jem fakt raz za rok a to na Vianoce.. rybku! No a prečo vám to vravím? Dostal sa mi do rúk na vyskúšanie Borges olej
To, že milujem šaláty viete. Hlavne teda keď je v nich ovocie, mäsko alebo syr. :) Čize keď sa mám priznať zelenina je to, čo mi na šalátoch chutí najmenej. Veru tak. Od malička som bola veľký zeleninový problém. Mala som také divné chute, alebo čo to bolo. Napríklad som milovala mrkvu a kaleráb uvarené v kuracej polievke.
Prichádza čas šalátov. Ja ich milujem, ale musia byť fakt tak nejako vyvážené. Aj zeleninka, aj syrik alebo mäsko. A čo je moja úchylka, sú šaláty s ovocím. Nie ovocné ale napríklad kuriatko a melón a k tomu ovocné dressingy. No aj by som si nohy polámala za takým čosi. Tentokrát som však zostala verná
Viete, že milujem cícer.. :D trošku menej ako čokošku, ale je to láska.. a naučila som sa ho papať nielen na slano, ale aj na sladko. No a okrem milión spôsobov hummusov si momentálne ulietavam na jeho opraženej verzoške. Takto opražený cícer si môžete ochutiť podľa ľubovôle a pridať ho k jedlu ako prílohu, alebo
Milujem sladké zemiaky, ale to som už asi hovorila. Mám proste batátovú mániu. No a zo všetkých šalátov na svete milujem najviac teplé šaláty, ktoré sú také, že aj sladké aj slané aj teplé aj trochu studené. Takže ak mám ja vyrobiť šalát, presne taký bude, aj sladký aj slaný aj teplý aj studený. A
Či chceme, či nie, jeseň nám už dýcha na krk.. no a mne sa s prichádzajúcou jeseňou menia aj chute a na rad prichádzajú teplé večere.. :) Tento šalát vznikol úplne náhodne počas nákupu, kedy som do košíka prihadzovala veci a v hlave kombinovala nový šalátisko... :) A vydaril sa, tak napriek tomu, že sa