Tag

mascarpone

Browsing
Prvý recept, ktorý som mala zapísaný na zozname mojich retro receptov bola Krtkova torta. Mamina nám robievala tú krabicovú a ja som na nej závisláčila. Raz som sa víťazoslávne rozhodla, že si ju zvládnem spraviť aj sama.. odvtedy mám takú menšiu traumičku zo šľahania šľahačky.. totižto sa mi ju nepodarilo vyšľahať do tuha.. ale keďže odmalička
Úplne som vám zabudla prihodiť na blog tento koláčik, ktorý som robila pár týždňov dozadu.. Nenormálne vynikajúci. :) Nápad na tento koláč skrsol ešte pri tvorbe Príbehov z kuchyne 2, keď som sa na 5ty pokus snažila spraviť banánovú roládu, ktorá mala nekonečne dobré cesto, ale ani za svet nechcela držať pokope. Nakoniec sa do
Imunita je momentálne všade téma číslo jedna. :) Prípadne ako navariť z toho čo ste vyhrabali zo zabudnutých šuflíkov. Tak priznám sa, že my sme nabehli na systém raz do týždňa poriadny nákup plný ovocka a zeleniny, plus nejaké základnosti, aby bolo z čoho variť. Tak minule som pri dopĺňaní zásob zhrabla čučky, že bude
Už ma poznáte, ja a chuťový experimentátor.. to moc dokopy nejde. Tak to bolo aj s hurmikaki.. Takže keď som mala pripraviť niečo z tejto (teraz už viem) dobroty, ako prvé prišlo z mojej strany zvraštené obočie a až potom som sa pustila do skúmania. No a kamoši... ak viete ako na hurmikaki, tak je to skvelá a navyše aj
Či chcete, či nie Vianoce klopkajú na dvere a ja som sa teda pustila do vianočného vypekania... teda aby som pravdu povedala, ako správna blogerka už mám za sebou celé vianočné menu, medovníky, koláče, torty a všetko je už aj tri krát zjedené... :)) Ako väčšina blogerov, aj ja zažívam Vianoce v predstihu ako generálku
Jeden punčičák už na blogu odo mňa máte... Ten prvý je menej náročný na vajká, je taký nafufňaný ako piškótové cesto a mega sladký. Tento punčičák vnikol na požiadavku Romualda... ževraj punčičák ozajský má byť z takého hustejšieho cesta, ževraj má byť jemne pórovité a vrstiev musí byť aaaaspoň 5.. Tak sa nedalo nič robiť
Niesom vášnivý nadšenec kapkejkov, ale priznám sa, že občas ma pochytí kapkejková mánia. Asi kvôli tomu ako vyzerajú, že sú také načančané, viem si ich dozdobiť na milión spôsobov a vlastne aj chute sa dajú dopĺňať, obmieňať... proste sa s nimi dá vymýšľať do aleluja.. :) Takže tentokrát som skúsila makové s kúskami čokošky a miesto umelého
Tiramisu je jeden z mojich top najkových dobrôt, ktoré som schopná schálovať fakt že v obrovskom množstve na posedenie... :)) No a vzhľadom na to, že ho fakticky ľúbim, vyskúšala som ho už na milión spôsobov.. aaaa kaďže na dvere klope jeseň ako besná, tak skúste to tentokrát s hruškami a hruškovou brandy.. ;) Je
Blížia sa Vianoce decká... teda mám pocit že ku mne sa priblížili už na celkom tesno v Októbri odkedy riešim kadejaké vianočné kampane  :)) Ale myslím, že už pomaly prichádza čas zamýšľať sa, čo tento rok upečieme pod strom na vyjedanie a každoročné tradičné vianočné priberanie... :)) Ja tento rok zaraďujem do repertoáru okrem mojich
Milujem perník, taký ten klasický na plech, do ktorého vsotíte slivkový lekvár, všetko šup šup zmiešate a máte hotovo. Je to jedna z najlepších sladkých rýchloviek (hneď po čokoškovom brownie samozrejme)...  No ak máte trochu viac času a chcete na stôl niečo fešné, tak vyskúšajte tieto perníkové cupcakes. Táto verzoška je navyše doplnená o brandy,
Október je tu, noci sú chladné a mám pocit, že slnko sa už dotýka mojej pokožky len končekami svojich dlhokánskych prstov. Vyťahujem hrubočizné svetre, večer sa zachuchnievam do deky a kakao sa stáva mojim verným večerným spoločníkom. Jeseň je pre mňa čarovná. Odmalička som ju milovala. Radosť z prechádzok v šuchotavom lístí, zbieranie orechov, východy