Kačku fakt ľúbim... poviem pravdu, že jedávala som ju len raz do roka, takto na jeseň.. lebo však kačkovitá sezóna je v plnom prúde a po tomto jedle vždy fučím ako parná lokomotíva.. takže raz do roka naozaj stačí.. :) No ale minule som si objednala kačacie prsia... a keďže objednávam mäsko od wiesbaura, ktorý
Milujem jahňacie kotletky... priznám sa, že voľakedy ma jahňacie mäso príšerne desilo... bála som sa, že bude smrdieť... ale kotletky... tie ľúbim.. pripravia sa extra rýchlo a chutia extra dobre.. :) A keďže leto ešte neskončilo, je tu recept na tieto vynikoš grilované kotletky.. :) 70 ml Karpatskej brandy 3 PL sójovej omáčky 3 PL
Džemíková sezóna fičí osto šesto.. :) Robíte si domáce dobroty aj vy? Ja si každý rok pravidelne urobím zásoby jahodového a marhuľového.. Babka robila najlepšovejší malinovo ríbezľový a ja som tento rok odskúšala tento broskyňák so škorickou a kúskom škoricovej brandy... :) 2 kg mäkkých broskýň 500 g krupicového cukru 2 jablká 2 lusky
Ku grilovačke pre mňa zaručene patria grilované stehienka... :) Ako deti sme sa vždy bili o mäsko na paličke, čiže spodné stehienka... odvtedy robím z každého okrídleného zverstva poväčšine len spodné stehienka.. :)) No dobre a občas krídelká lebo tie zase ľúbim len tak obcucávať.. :) Do receptu som vám prihodila aj recept na moju
Jeden punčičák už na blogu odo mňa máte... Ten prvý je menej náročný na vajká, je taký nafufňaný ako piškótové cesto a mega sladký. Tento punčičák vnikol na požiadavku Romualda... ževraj punčičák ozajský má byť z takého hustejšieho cesta, ževraj má byť jemne pórovité a vrstiev musí byť aaaaspoň 5.. Tak sa nedalo nič robiť
Grilková sezóna je moja obľúbená... :) Gril zaparkovaný v záhrade, vždy pripravený na nahodenie nejakého dobrého mäska alebo zeleniny, svetlo do neskorých hodín a vyvaľovanie sa vonku pri jedle v kraťasoch... :) To ja veru môžem.. No a keďže vonku to vyzerá stále skôr na jeseň ako na grilkovú sezónu, rozhodla som sa ju zahájiť
5 žĺtkov 2 vanilkové cukre 1 struk z vanilky 2 konzervy kondenzovaného mlieka cca 300 ml KB Karpatskej brandy Nad parou si vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetložltej farby. Zmes necháme vychladnúť a premiestnime do mixéra. Pridáme dužinu zo struku vanilky a kondenzované mlieko a premixujeme. Na záver pridáme brandy a poriadne premixujeme. Množstvo brandy pridávame podľa chuti. Likér premiestnime do