Tak.. sme sa dohodli s @billa_sk, že vám pripravím nejaké darčekové šmakocinky pod strom.

Tak som spravila ženskú aj mužskú verzošku.. samozrejme vám nepoviem, že ktorá je ktorá, lebo však obe môžu byť aj také aj také. Napríklad ja som si dnes na raňajku dala obe.

Slaninová soľ švacnutá na vajíčka a do kávy chai latte sirup. ♥

Takže ak niekomu neviete, že čo a ako pod strom, ja odporúčam niečo stvoriť vlastnými paprčami. Lebo však ako sa to hovorí.. že handmade with love.. a ja zase hovorím, že zrobíte viac a win win.. máte aj darčok pod strom aj sebe odsypete. ♥

Jedlé darčeky sú proste supiš. ♥


Slaninová soľ
  • 200 g oravskej slaniny predkrájanej na tenké plátky
  • 130 g hrubozrnnej soli

     

Chai Latte Sirup
  • 900 ml vody
  • 230 g trstinového cukru
  • 3 cm čerstvého zázvoru
  • 2 lusky škorice
  • 2 ks badiánu
  • 10 klinčekov
  • 15 guličiek čierneho korenia
  • 1 lusk vanilky
  • 1 ČL kardamómu
  • 8 vrecúčok čierneho čaju
  • 1/4 muškátového orieška
Slaninová soľ
  • Surovín máme toľko, že silno konkurujem receptu na piškóty zlepované banánom a poliate čokoškou, ale nevadí nie? Hlavne, že bude chutiť.
  • Takže rozplátkujeme si slaninu, v preklade oddelíme si jednotlivé plátky. Šmaríme ichjeden vedľa druhého na mriežku. Rúru vyhrejeme ma 180 stupňov a vložíme slaninovú mriežku do rúry. Ja som si pod to dala ešte jeden plech, nech nemám celú rúru od masti, ktorá bude odkvapkávať.
  • Pečieme cca 20 – 30 minút. Závisí od hrúbky a veľkosti plátkov. Môžete pravidelne kontrolovať. Výsledok má byť chrumkavý plátok, ktorý sa dá ľahko zlomiť.
  • Slaninu necháme vychladnúť a nezožereme ju ako čipsy hej? Šmaríme ju následne do mixéra, pridáme soľ a mixujeme do jemnej podoby.
  • Používame na chlebík, na vajíčka, na nátierky… proste na čo len chcete. ♥

 

Chail Latte Sirup
  • Do hrnca šmaríme všetko. No takto: Zázvor môžme nakrájať na plátky, vanilku vcelku (nerozkrajujeme), muškátový oriešok nastrúhame na strúhadle. Čaj necháme v sáčku. :D
  • Privedieme do varu a cca 10 minút varíme. Následne čaj vyžmýkame a vylovíme. Varíme ďalších cca 15 – 20 minút. Prelejeme do flaštičky a hotovka.
  • Pužívame do mlieka, kávy alebo do koláčikov napríklad na polievanie korpusov. :)

jedlé darčeky
slaninová soľ
chai latte sirup
slaninová soľ
Jedna z vianočných klasík, ktoré každoročne nesmú chýbať počas sviatkov. Stvárame ich už roky rokúce a stále sa nám neprejedli :) Cesto: 150 g hladkej múky 150 g hrubej múky 100g práškového cukru 150 g pravého masla izbovej teploty (nie margarín!) 125 g mletých vlašských orechov 1 celé menšie vajce   Krém: 2 celé väčšie
Milujem mozartove gule... a priznám sa, že najviacovejšie mi chutia práve tie falošné... Nie tie s pistáciovým krémom ale s čokoškovým vo vnútri... a tak som vám vyrobila domáce falošňáky..a poviem vám.. .že nie zleeee. :))) CCA 18 kusov Marcipán 100 g mandľových plátkov 100 g práškového cukru 30 g medu cca 1 PL vody
Oškvarkové pagáče sú podľa mňa taká klasika každej domácnosti. Existuje na ne milión osemsto receptov, prisámvačku každý ma iný. Aj my máme ten svoj. No a potom sme raz s Maťkou z The story of a cake robili pre Bratislavu regionálnu kuchárku. A vrámci toho sme chodili po kadejakých rodinkách a mali sme tú česť

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.