Medové rezy - stará vianočná klasika, ktorú by sme tlačili od rána do večera. Dlho sme sa na ne chystali a nie a nie sa odhodlať, keď sme študovali tie extra tenké pláty. Ale najsam teta Dobišová nám dala najsamlepší recept, s ktorým to ide ako po masle.. A to teda naozaj! Veď vyskúšajte... ;)
Medovníky... úplne naj-najtradičnejšia vianočná mňamka, vôňa medu a škorice všade navôkol, poleva na zdobenie všade len nie na medovníkoch, spomienky na zdobenie z detstva. Proste Vianoce... Každý má svoj recept, tak sa podelíme aj my s tým našim... :) 500g hladkej múky 2 celé vajcia 125g masla 2 a pól poriadne plných polievkových lyžíc medu
Vianoce sú sviatky plné tradícií...pre nás sú jednou z nich tieto takzvané išlerky...nepýtajte sa nás, čo ten názov znamená, ale pečú sa u nás v rodine už po niekoľko generácií. Milujeme tú kontrastnú chuť sladučkého orechového cesta, horkej čokoládovej polevy a kyslastého ríbezľového džemu :) Cesto: 300 g hladkej múky 150 g práškového cukru 150
Ako sa hovorí, najlepšie veci vznikajú omylom...My sme sa raz chystali ukuchtiť nepečené kakaové úliky, ale akosi sa potvory nechceli vybúchavať z formičiek. Tak sme vaječný krém zahustili kokosom, cesto rozvaľkali a na svete bola nepečená roláda...tak trošku iná ako možno poznáte :) (cca 50cm rolády) Cesto: 260 g piškót 120 g práškového cukru 4
Jedna z vianočných klasík, ktoré každoročne nesmú chýbať počas sviatkov. Stvárame ich už roky rokúce a stále sa nám neprejedli :) Cesto: 150 g hladkej múky 150 g hrubej múky 100g práškového cukru 150 g pravého masla izbovej teploty (nie margarín!) 125 g mletých vlašských orechov 1 celé menšie vajce Krém: 2 celé väčšie
Vianočná klasika, u nás nesmú chýbať...ak ich milujete rovnako ako my, ale nejako sa vám nedarí, lebo raz sú tvrdé, potom sa rozpadávajú už pri obaľovaní, potom sa pri pečení roztečú, potom hento, potom tamto...vyskúšajte tieto... iné my už ani nepečieme... :) 360 g hladkej múky (obyčajná, nemusí byť žiaden špeci typ) 300 g pravého
Cheesecake...existuje neskutočne veľa druhov týchto skvelých ,,syrových" koláčov...až človek nevie, ktorý skôr upiecť a zjesť :) Stvory tentokrát pre vás ukuchtili pomerne netradičnú kombináciu...Cheesecake s orechami, bielou čokoládou a slaným karamelom :) Korpus: 3 balenia čokoládových venčekov 100g masla 1 vanilkový cukor Orechová plnka: 200g namletých orechov 3 lyžice kryštálového cukru 1dcl mlieka Cheesecakový základ:
Hokkaido tekvica má prekrásnu farbu a dá sa použiť v koláčoch, polievkach, hlavných jedlách, šalátoch...to je presne niečo pre nás Stvory, pretože my, tvory blíženecké, milujeme všestrannosť... :) A tak sme sa nechali inšpirovať šikovnou Chelsea z foodblogu TwoTwentyOne a prinášame vám trochu upravené, neodolateľné koláčiky z tekvice... Mňam! :) 250 g tekvicového pyré (vyrobíme
Prsty namočené v rozvoniavajúcej káve s amarettom, sladké piškóty a hodvábne jemné mascarpone so zlatistými žĺtkami...Tiramisu je dezert hodný kráľov. Existujú stovky receptov na to jediné a zaručene pravé Tiramisu, ale Stvory sa rozhodli stvoriť práve tento, pretože je proste naj-lep-šííííí. Takže poďme na to naše Lízalmisu... pardóóón... Tiramisu. :) podlhovasté cukrárenské piškóty (to sú
Áno, aj my, Stvory, sme len ľudia...ťažko tomu uveriť, ale je to tak...a ako to už s nami ľuďmi býva, máme aj my svoje závislosti. Niekto je workoholik, niekto alkoholik, niekto shopaholik. My Stvory sa verejne hlásime k ČOKOholizmu! Boli sme na to už aj niekoľkonásobne preliečované...skupinová terapia, škótske streky, elektrošoky...nepomohlo...čo už... Tak si teda