Aj vy ľúbite torty ako my? Torty sú fasa, lebo sa vždy spájajú s nejakou radostnou vecičkou, takže kto by ich predsa nemal rád? Je to také malé koláčikovské veľdielo, na ktorom si zaručene dáte záležať, aby tortička zažiarila to nielen výzorom, ale aj chuťou. Lebo upiecť dobrú, šťavnatú tortu to vám nie je len
Toto je fantastikuš kombinácia...káva a kokos možno znejú trošku čudne, ale stojí to za to. Tieto rezy sú jedny z najobľúbenejších v našej rodine a je ich za veľký plech, no miznú podozrivo rýchlo :) Kokosové cesto: (na plech cca 39 cm x 29 cm) 7 bielkov (z vajíčka veľ. M) 250 g práškového cukru
Punčáky si my pamätáme z detstva. Keď sme prišli do cukrárne a spoza skla sa na nás vyškieral najružovejší koláč na svete. No samoška, že ten sme museli mať a ako na parádu, celé vysmiate sme ochutnali.. a čo? Nechutil.. Viete prečo? :) Lebo na punčák musíte dospieť. Lebo punčák je najsamfasa, keď je fest
Aj vy milujete rýchle mňamózy tak ako my? :) A najlepšie keď netreba ani mixér vyťahovať a úplne najsamfasa by bolo keby suroviny naskákali do misiek samé? ;) Tak presne toto je takmer ono.. len tým surovinám musíte trošku pomôcť.. :) Veď vám sa nechce, im sa nechce, tak sa dohodneme, že každý tomu trošku
Viete čo od malička milujeme? Jablkové koláče... na akýkoľvek spôsob, hlavne nech je tam cítiť chuť jabĺčok a nech je k ním podávané mliečko... ;) No a viete čo ešte milujeme od malička? Vymýšlať.. ako poriadne Stvory Potvory.. a tak sme pre vás vymysleli tieto super truper Jablkáče, ktoré sú najmňakovitejšie teplé a s poriadnym
Tieto keksíky sme ako deti poznali pod názvom ,,koláčiky Julinka". Bolo to v časoch, kedy sme pojem cookies nepoznali ani len z počutia :) Netušíme, po kom dostali svoje meno, ale pamätáme si, že ich v televízii pred veeeľa rokmi piekla pani Jiřina Bohdalová. Veru tak, už vtedy sme závislačili na programoch o varení...:) Cesto:
Tieto klasikuš koláče, to je jedna paráda. Dnes kúpiť v cukrárni veterník, ktorý chutí ako veterník a nie ako margarínový vysušený zázrak je už žiaľ problém...česť výnimkám samozrejme. Ak si ich však upečiete doma, vynikajúce veterníky máte zaručené.. :) A vôbec to nieje ťažké, tak vykasajte rukávy a poďme na to... ;) Odpaľované cesto: (12
Torty sú pre nás Stvory takou food špecialitou. Väčšinou sa objavia na pečiacom poriadku keď chcete niekomu urobiť radosť, či už narodky, nejaká fešná párty, alebo iná dôležitá akcoška. A vtedy sa začne hútať, objednať tortu, bude dobrá, nebude príliš suchá, budú v nej kvalitné suroviny? A preto máme pre vás super tip. Spravte si
Táto šťavnatá bábovečka je kompromisom medzi zdravým dezertom a pôžitkárstvom. Niektoré suroviny sme vymenili za zdravšie a vôbec to nie je na úkor jej chuti :) Určite vyskúšajte! Cesto 150 g pravého masla izbovej teploty 140 g trstinového alebo hnedého cukru 1 vanilkový cukor 4 vajcia (veľ. M) 3 zrelé stredne veľké banány 165 ml
Elegantná a hriešne sladká...tenká vrstva chrumkavého cesta pokrytá vrstvou slaného karamelu, ktorý parádne kontrastuje s hrubou vrstvou výraznej čokoládovej plnky... :) Krehké cesto: (ideálne do formy so spodným priemerom 24 cm, horným 28 cm a vyberateľným dnom) 140 g pravého masla izbovej teploty 110 g kryštálového cukru 2 vajcia (veľ. L) 260 g hladkej múky
Kysnutého cesta sa veľa kuchárov začiatočníkov obáva.. ale kamoši! Žiadne strachy.. veď predsa to je cesto ako každé iné, len potrebuje chvíľku času pre seba, aby bolo spokojné a pekne sa nafúklo ;) Tak sa nestrachujte a poďte s nami na túto tekvicovú kysnutú špecialitku, ktorá je mega šťavnatá a mäkkučká ako obláčik... :) Cesto
Sladké to je naše! A hlavne keď je to tmavo hnedé čokinové... :) Tento brownie je pre nás topka.. .vláčny a vlhký ako pravý brownie má byť a navyše s bohovským mascarpone dochuteným podľa vašej nálady.. no pa-rá-da... :) 225g masla 400g krupicového cukru 4 celé vajíčka 60g holandského kakaa 190g hladkej múky štipka soli