Priznám sa... som totálny antiveľkonočák.. po tom ako som sa ako 9 ročná takmer utopila hneď po zobudení v pohári od tatu a vychytala histerický rev a rok na to v nasratosti po 3 tej studenej sprche a na revanš obliala známeho, naši tento sviatok oficiálne zabalili.. :)) Ale ak vy na Veľkú Noc vypekáte,
Veľká Noc klope na dvere a teda patrilo by sa prihodiť aspon jeden veľkonočný recept.. :) Ja nie som veľmi oblievačkovo šibačný fanatik.. Veľká Noc sa u nás zrušila keď som mala cca 11 rokov a vo frustrácii poliala studenou vodou známeho, ktorý ma osprchoval v studenej vode... na čo samozrejme prišli sťažnosti na môj
Toto pochmúrne zimné učľapkané počasie mi naozaj nerobí dobre.. potrebujem súrne slnko a teplo, aby som doplnila zmiznutú energiu, ktorá za posledné 2 – 3 mesiace utiekla niekam dopreč. Alebo aspoň znova zbaliť svoje caky paky a niekam nachvíľu utiecť... :) Noooo.. na to si ešte chvíľu budem musieť počkať, keďže predvianočné povinnosti miesto toho, aby odbúdali,
Poviem vám to rovno.. Mám v poslednej dobe pečenia dosť... :D Najradšej by som nohy vyložila a pozerala do stropu aspoň deň vkuse. No ale ono vám je to taký odrb.. že poviete si, mám ťa už plné zuby milé pečenie, nechcem ťa ani vidieť a potom si len tak zrazu pri tom čumení do
Toto je dobrota z kategórie: ideálne pred cestou v preplnenej MHD, prvým rande alebo pred dôležitým pracovným pohovorom :P Nebudeme vás ošuškávať, je to cesnaková bomba !!! Takže si to proste dajte s frajerom obaja a neriešte...a hlavne už potom nechoďte medzi ľudí haha :))) Kysnuté cesto: (na 16 veľkých trojuholníkov) 500 g hladkej
Kysnutého cesta sa straaašne veľa ľudí bojí a teda ho radšej nerobia... no a to vôbec nevedia o čo prichádzajú! Lebo napríklad takýto fasácky zapletanec s makom v ceste, s makom mimo cesta, to je jedna báseň... :))) No a keďže Veľká Noc a cukor idú dokopy, zapájame sa do veľkonočnej výzvy s týmto fasa
Nevieme či viete, ale závisláčime na pečení chlebíkov. Niet nad domáce pečivo. A viete čo vám ešte povieme? Keď raz začnete piecť domáci chlebík, tak už neprestanete... ;) No a dostali sme na Vianočky fasa knihu, že Poctivý Domáci Chléb a z tej je aj tento receptoš. Tak skúste a potom ak vás to chytí
Kakaový závin rozhodne nie je typický vianočný recept, ale už sme si naň dlho brúsili zuby...naše babky a manželova teta Klaudia (recept na cesto je práve od nej) robia tie najlepšie záviny na svete a spomíname s láskou aj na časy školskej jedálne, kde tieto kakaovníky, parené buchty či dukátové buchtičky robili priam nebeské :)
Mäkké a voňavé, skvelé ako príloha k šalátu alebo ako raňajky. Najlepšie papkať ešte teplééé, tá ťahajúca sa mozarella je proste mňam... ;) (16 žemličiek s priemerom cca 7 cm) 235 ml teplej vody ½ kocky čerstvého droždia (celá má 42 g) 1 zarovnaná polievková lyžica kryštálového cukru 60 g rozpusteného masla 60 ml olivového oleja
Mi-lu-je-me croissanty... také čerstvé, také maslové, s veľa cukrom.. no proste úplna láska až za hrob... ale že sa nám nechce ich robiť to je pravda. Lebo že ono je to celkom veda. Vaľkať, do chladničky, znova a znova dokolečka. No ale my sme googlili a našli sme fasa recept od ladyandpups.com a že sme
Kysnutého cesta sa veľa kuchárov začiatočníkov obáva.. ale kamoši! Žiadne strachy.. veď predsa to je cesto ako každé iné, len potrebuje chvíľku času pre seba, aby bolo spokojné a pekne sa nafúklo ;) Tak sa nestrachujte a poďte s nami na túto tekvicovú kysnutú špecialitku, ktorá je mega šťavnatá a mäkkučká ako obláčik... :) Cesto