U mňa v chladničke je furt nejaká zvyšková zelenina. A poviem vám tak, že dlho mi trvalo pokiaľ som objavila čaro zvyškovej zeleniny. Ja som totižto odmalička vôbec nebola kamoška so zeleninou. Nepáčila sa mi, nechutila mi a keď bola náhodou ešte aj zelená a uvarená, tak to bol čistý horor pre mňa. No ale časy sa menia, piškóta dospieva
Od malička zbožňujem kokos.. a fakt nechápem prečo tu mám tak málo kokosákových receptov.. Takže som sa nad sebou tuho zamyslela a po 10 hodinovej šichte v kuchyni, kedy som jedlo už ani nechcela cítiť som začala v hlave kombinovať suroviny z chladničky.. :) No a ako to už u mňa býva zvykom, to čo
Sychravé počasie za oknom pre mňa neznamená nič iné, ako to, že nastal čas na deku, dobrú knihu a krémové polievky. Polievky milujem od malička. Nielenže dokonalo zahrejú, ale taktiež sú pripravené jednoducho, rýchlo a ihneď zasýtia. Jednou z mojich najobľúbenejších je aj táto neobyčajná mrkvová polievka, v ktorej navzájom skvelo hrajú sladké chute mrkvy a batátu s ostrejšími chuťami zázvoru
Banánové a iné chlebíky nikdy neboli moja šálka kávy. Prišli mi také bezcharakterné, až pokiaľ som neochutnala jeden, ktorý mi upiekla kaaaaaamoška Ivka podľa receptu od Maťky z The Story of a Cake. No a vtedy som si ja povedala, že dám tým neborákom šancu, nebudem ich takto bezdôvodne odpisovať. Teraz si ich robím pravidelne
Kariiiiiiiiii… ja neviem kde som žila, úplne sa hanbím, lebo ja som si vlastne nikdy doma nerobila kari. No a keďže ako isto viete závisláčim na sladkých zemiakoch.. áno ešte stále.. a navyše som sa dostala k skvelým chilli omájdám, ktoré som objavila na Chefshop.sk, tak som sa rozhodla zrealizovať také moje kari.. a teda
Milí naši bezlepkáči a bezlaktózáci...veruže vy nie ste od macochy, aj vy chcete mlsať a máte na to plné právo :)) Takže toto je niečo pre vás...alebo pre tých, ktorí idú podľa hesla : múka je smrrrrrť :) Suroviny na cesto: 180 g olúpaných hrubo nastrúhaných jabĺk 180 g mletých vlašských orechov (prípadne mandle)
Šťavnaté kakaové cesto v kombinácii s brutálne čokoládovým krémom, ktorý je obohatený banánmi a kokosovým mliekom. Ajajáááj, už si len uvariť kávičku a vyložiť nohy na stôl... Šťavnaté kakaové cesto: 90 g plnotučného gréckeho jogurtu 50 ml plnotučného mlieka 30 g rozpusteného vlažného masla 1 celé vajce (veľ. M) 100 g krupicového cukru
Táto šťavnatá bábovečka je kompromisom medzi zdravým dezertom a pôžitkárstvom. Niektoré suroviny sme vymenili za zdravšie a vôbec to nie je na úkor jej chuti :) Určite vyskúšajte! Cesto 150 g pravého masla izbovej teploty 140 g trstinového alebo hnedého cukru 1 vanilkový cukor 4 vajcia (veľ. M) 3 zrelé stredne veľké banány 165 ml
Keď po dlhotrvajúcom obžerstve potrebujete detox, táto super zdravá polievka nabitá proteínmi a plná výrazných chutí a vôní je tá pravá voľba. Díky za inšpiráciu Tina Jeffers.. ;) (cca 6 porcií) 1 polievková lyžica olivového oleja 1 stredná cibuľa nakrájaná nadrobno 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na plátky 1 stredne pálivá červená chilli paprička alebo väčšia