Sladké to je naše! A hlavne keď je to tmavo hnedé čokinové... :) Tento brownie je pre nás topka.. .vláčny a vlhký ako pravý brownie má byť a navyše s bohovským mascarpone dochuteným podľa vašej nálady.. no pa-rá-da... :) 225g masla 400g krupicového cukru 4 celé vajíčka 60g holandského kakaa 190g hladkej múky štipka soli
Medové rezy - stará vianočná klasika, ktorú by sme tlačili od rána do večera. Dlho sme sa na ne chystali a nie a nie sa odhodlať, keď sme študovali tie extra tenké pláty. Ale najsam teta Dobišová nám dala najsamlepší recept, s ktorým to ide ako po masle.. A to teda naozaj! Veď vyskúšajte... ;)
Vianoce sú sviatky plné tradícií...pre nás sú jednou z nich tieto takzvané išlerky...nepýtajte sa nás, čo ten názov znamená, ale pečú sa u nás v rodine už po niekoľko generácií. Milujeme tú kontrastnú chuť sladučkého orechového cesta, horkej čokoládovej polevy a kyslastého ríbezľového džemu :) Cesto: 300 g hladkej múky 150 g práškového cukru 150
Ako sa hovorí, najlepšie veci vznikajú omylom...My sme sa raz chystali ukuchtiť nepečené kakaové úliky, ale akosi sa potvory nechceli vybúchavať z formičiek. Tak sme vaječný krém zahustili kokosom, cesto rozvaľkali a na svete bola nepečená roláda...tak trošku iná ako možno poznáte :) (cca 50cm rolády) Cesto: 260 g piškót 120 g práškového cukru 4
Cheesecake...existuje neskutočne veľa druhov týchto skvelých ,,syrových" koláčov...až človek nevie, ktorý skôr upiecť a zjesť :) Stvory tentokrát pre vás ukuchtili pomerne netradičnú kombináciu...Cheesecake s orechami, bielou čokoládou a slaným karamelom :) Korpus: 3 balenia čokoládových venčekov 100g masla 1 vanilkový cukor Orechová plnka: 200g namletých orechov 3 lyžice kryštálového cukru 1dcl mlieka Cheesecakový základ:
Hokkaido tekvica má prekrásnu farbu a dá sa použiť v koláčoch, polievkach, hlavných jedlách, šalátoch...to je presne niečo pre nás Stvory, pretože my, tvory blíženecké, milujeme všestrannosť... :) A tak sme sa nechali inšpirovať šikovnou Chelsea z foodblogu TwoTwentyOne a prinášame vám trochu upravené, neodolateľné koláčiky z tekvice... Mňam! :) 250 g tekvicového pyré (vyrobíme
Áno, aj my, Stvory, sme len ľudia...ťažko tomu uveriť, ale je to tak...a ako to už s nami ľuďmi býva, máme aj my svoje závislosti. Niekto je workoholik, niekto alkoholik, niekto shopaholik. My Stvory sa verejne hlásime k ČOKOholizmu! Boli sme na to už aj niekoľkonásobne preliečované...skupinová terapia, škótske streky, elektrošoky...nepomohlo...čo už... Tak si teda