Tak sme si my minule uvedomili, že ešte nemáme medzi receptošmi žiadnu roládu...treba napraviť...tak teda naprávame. :) A viete ako? Verzoškou jedného z najtotal najlepšejších dezertov.. Tiramisuová Roláda.. nebo na zemi... fakticky! Kakaové cesto: 5 vajec 100 g kryštálového cukru (do žĺtkov) 50 g hladkej múky 1 vrchovatá polievková lyžica kakaa
Toto je náš obľúbený koláčik z Tchiba a mávajú ho aj inde, samozrejme...svieži, šťavnatý, proste úplne najsuper...tak sme si povedali, že ho skúsime nejako napodobniť :) Tak čo myslíte, podarilo sa? :)) Mandľové cesto: 80 g práškového cukru 1 vajce (veľ. L) 80 g roztopeného vychladnutého masla (82%-né) 100 g úplne najemno pomletých mandlí
Kamoši, načase opäť odkryť našu pravú stvoriu tvár a nadeliť si na tanier poriadnu dávku čokolády, šľahačky, banánov a rumíku :) Klasika, ktorá nemôže sklamať ! Rumový parížsky krém: 550 ml šľahačkovej smotany 33% 400 g horkej čokolády (obsah kakaa min 50 %) 50 g kryštálového cukru 60 g 82%-ného masla 80 ml tmavého
Fit mesiac s blogermi síce skončil, ale my fičíme ďalej. Tento krát tu pre vás máme tip top koláčik, ktorý vás napumpuje do nového dňa. Nabitý samými dobrými a zdravými vecičkami a navyše bez múky! Takže si ho rovnako užijú aj kamoškovia bezlepkáčkovia... ;)) 170g mandľového masla 3 vajká strednej veľkosti 4 polievkové lyžice medu
Milí naši bezlepkáči a bezlaktózáci...veruže vy nie ste od macochy, aj vy chcete mlsať a máte na to plné právo :)) Takže toto je niečo pre vás...alebo pre tých, ktorí idú podľa hesla : múka je smrrrrrť :) Suroviny na cesto: 180 g olúpaných hrubo nastrúhaných jabĺk 180 g mletých vlašských orechov (prípadne mandle)
Kysnutého cesta sa straaašne veľa ľudí bojí a teda ho radšej nerobia... no a to vôbec nevedia o čo prichádzajú! Lebo napríklad takýto fasácky zapletanec s makom v ceste, s makom mimo cesta, to je jedna báseň... :))) No a keďže Veľká Noc a cukor idú dokopy, zapájame sa do veľkonočnej výzvy s týmto fasa
Keď sa neviete rozhodnúť či máte chuť na brownie alebo cheesecake s bielou čokoládou a navyše kúskami tmavej, prečo si nedať oboje :) Mimochodom veľmi jednoduchá dobrota, keďže korpus je šup šup a krém je nepečený :) Brownie cesto: 125 g horkej čokolády (obsah kakaa min. 50%) 125 masla (82 %- ného) 2 celé
Keď nič iné, Valentín je super príležitosť dobre sa so svojou polovičkou najesť...láska je sladká, preto dezert rozhodne nemôže chýbať. Čo tak jemné palacinkové cesto s príchuťou kávy a Amaretta vrstvené skvelým krémom z mascarpone a žĺtkov? :) Palacinkové cesto: (cca 26 palaciniek s priemerom 15 cm) 450 ml plnotučného mlieka 50 ml mandľového likéru Amaretto
Ľúbite kapkejky? Sú to vlastne také fešné muffiny s krémovým klobúčikom navrchu. Takže ak vám lahodia torty, tak kapkejky budú určite vašim miláčikom. Čokinové cesto a jahodový krém predsa nemôžu byť zlé... no nie? ;) (14 ks) 150g hladkej múky (my sme použili novú Tortovú od Babičkine múky) 1/2 čajovej lyžičky sódy 1 čajová lyžička
To, že zima je rozbehnutá na plné obrátky ešte neznamená, že si nemôžeme dopriať koláč s ovocím. Mrazené maliny dostať v každom väčšom obchode v perfektnej kvalite a ostatné je už brnkačka :) Cesto: 200 g masla 200 g tmavej čokolády (obsah kakaa min. 50 %) 50 g kryštálového cukru 3 celé vajcia (veľ.
Dnes žiadne dlhé reči na úvod. Som chorá, ledva sedím a tak rýchlo prepíšem recept a šup naspäť do postele, aj s jedným Ožratým Izáčom, nech mi nie je smutno. :) Cesto 150g masla 150g práškového cukru 4 vajcia 1 a pol lyžice kakaa 1/4 balíčka prášku do pečiva 120g mletých orechov 70g hrubej
Kakaový závin rozhodne nie je typický vianočný recept, ale už sme si naň dlho brúsili zuby...naše babky a manželova teta Klaudia (recept na cesto je práve od nej) robia tie najlepšie záviny na svete a spomíname s láskou aj na časy školskej jedálne, kde tieto kakaovníky, parené buchty či dukátové buchtičky robili priam nebeské :)