Viete, že mám ľúbeznú spoluprácu s Mixiťákmi ♥ A viete, že na niektorých veciach od nich faktže závisláčim. :D A keď kuknete na tento koláčik, isto budete vedieť aspoň jednu z nich menovať.

A ja dokonca viem, že vás je tu takých závislákoch na tých madliach v karamele viac! :D No šup šup priznajte sa…

Takže som mandle natrepala do koláča.. teda na koláč. Nech si užijem a vy tiež keď ho budete piecť. :)

Ale poďme od začiatku.. v koláčiku sú kúsky jabĺčok, kúsky orechov kadejakých. Na koláčiku je poleva z bielej čokošky a karamelovej mixitelly a na vrch som teda natrepala tie nasekané mandle. A dobre som spravila! Polka krabičky na koláč, polovica na vyžieračky. Veď zaslúžime si, nie? Len nebuďte moc pažravky, lebo nebude žiadny jablkový koláčik s orechami.


  • 2 jablká
  • 1 škoricový cukor
  • 3 vajíčka
  • 200 g kryštálového cukru
  • 150 ml rastlinného oleja
  • 150 g bieleho jogurtu
  • 300 g hladkej múky
  • 50 g  mix orechov Mixit
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 2 ČL mletej škorice

 

Poleva
  • Začneme sekacími prácami. :) Nasekáme orechy na drobné kúsky.
  • Jabĺčka nakrájame na mini kocky a zasypeme škoricákom.
  • V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a mletú škoricu.
  • Vymixneme vajíčka a kryštálový cukor do penova. Pridáme olej a jogurt a premixneme.
  • Pridáme múkovú zmes, premiešame ručne. Na záver všupneme jabĺčk a orechy a opäť zľahka premiešame.
  • Do formy s rozmerom 20 x 30 cm vložíme papier na pečenie, vlejeme cesto a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 35 minút alebo pokiaľ palička pichnutá do koláčika nebude po vytiahnutí čistá. :)
  • Koláčik necháme vychladnúť.
  • Do misky si šupneme bielu čokoládu a smotanu na šľahanie a necháme rozpustiť. Ja rozpúšťam v mikrovlnke vždy na 10 sekúnd, vyberiem a miešam. Znova 10 sekúnd vyberiem a miešam pokiaľ nieje čoko rozpustená. Pridáme Mixitellu a premiešame.
  • Omájdu rozotrieme na koláčik a na záver posypeme nasekanými karamelovými vajíčkami.

jablkový koláč
jablkový koláč
mixit
jablkový koláč
V poslednej dobe fičím na takých všeliakých ľahkých šmakotách, ktoré sú hotové šup šup a nie je s nimi veľa roboty. Jednou z nich je aj pilaf. Pilaf je vlastne ryža, ktorá sa varí v ochutenom vývare a vlastne do nej môžete potom prikydnúť čo len chcete. No a keďže ja som fanatic sladko slaných
Jeseň klope na dvere a my sa s trošku ťažkým srdcom lúčime s jahodami, malinami a všetkými tými letnými dobrotami. Ale nevadí, lebo najlepší balzám na dušu je voňavý karamel, jabĺčka a orechy, pre nás typické jesenné chute... :) Cesto: 4 vajcia (veľ. M) 200 g trstinového cukru 240 g hrubej múky 80 g mletých
Október je tu, noci sú chladné a mám pocit, že slnko sa už dotýka mojej pokožky len končekami svojich dlhokánskych prstov. Vyťahujem hrubočizné svetre, večer sa zachuchnievam do deky a kakao sa stáva mojim verným večerným spoločníkom. Jeseň je pre mňa čarovná. Odmalička som ju milovala. Radosť z prechádzok v šuchotavom lístí, zbieranie orechov, východy

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.