Opité crumble pre dospelákov. No dobre môže byť aj pre deti, stačí vynechať brandy kamoši. :) Jesenná jednoduchosť zo sliviek a hrušiek. Najlepšie chutí teplé s kopcom studenej vanilkovej zmrzky alebo troškou bieleho jogurtu. :)
Základ:
- 300 g nakrájaných hrušiek
- 6 ks sliviek (150 g)
- 2 PL masla
- 3 PL hnedého cukru
- 1 ČL škorice
- 30 ml karpatské KB hruška
Posýpka:
- 50 g hladkej múky
- 50 g hnedého cukru
- 60 g studeného masla
- 2 PL ovsených vločiek
- Na veľkú panvicu si dáme maslo a necháme roztopiť. Pridáme nakrájané hrušky a chvíľu podusíme. Podlejeme brandy a necháme odpariť.
- Odstavíme zo sporáku a necháme mierne vychladnúť. Keď sú hrušky vlažné, pridáme nakrájané slivky, cukor, škoricu a premiešame.
- Ovocie nasypeme do zapekacej misky.
- V druhej miske si zmiešame múku, cukor, ovsené vločky a studené maslo. Zmes rozdrobíme medzi prstami a vytvoríme mrveničku. Posypeme rovnomerne ovocie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 30 minút alebo pokiaľ nie je posýpka zlatohnedá.
- Podávame teplé s jogurtom alebo vanilkovou zmrzlinou.
Opité crumble pre dospelákov. No dobre môže byť aj pre deti, stačí vynechať brandy kamoši. :) Jesenná jednoduchosť zo sliviek a hrušiek. Najlepšie chutí teplé s kopcom studenej vanilkovej zmrzky alebo troškou bieleho jogurtu. :) Základ: 300 g nakrájaných hrušiek 6 ks sliviek (150 g) 2 PL masla 3 PL hnedého cukru 1 ČL škorice
Pečené kuriatko s maslovými hruškami, šalotkou a slaninkou. Dokonalosť jesenná na tanieri. Teda hlavne pre tých, ktorí ľúbia sladko - slané kombošky ako ja. :) Ja som hrušky podliala troškou hruškovej brandy, pretože im dodá skvelú chuť a alkohol sa pri pečení vyparí.. takže aj baby friendly to je, nemusíte sa báť. :)) 4 ks
Vonku sa začína diať jeseň veruže. To pre mňa znamená tento rok hneď niekoľko vecí. Po prvé...Cocolína rastie a možno s ňou stihneme nejaké krátke jesenné túrovačky. Juchuuuu juch.. :) Po druhé... vydanie knihy sa blíži, po neuveriteľnom takmer roku, kedy som si povedala, že radšej ako plytvať energiou na negatívne veci, poďme ju vložiť do niečoho