Chceli ste rýchle papanice, tak nechsapáči.. jedna superrýchla – Tuniakový šalát.
Tuniak je podľa mňa jedna z tých surovín, ktorú ma každý z nás furt v nejakej poličke vzadu zašmodrchaného. Keď nič nie je, tak tuniak sa niekde vždy nájde. Teda aspoň u mňa to takto je. Akože aj keď všetci v marci droždie brali, ja som brala tuniakov. :D
Spravíš nátierku, šalát, cestoviny aj placky. Aj ho len tak zobneš, keď nič nie je, no nie? No takže vytiahnite zozadu z poličky tuniaka alebo behnite zásoby spraviť a skúste tento rýchly tuniakový šalát. Dobrotka sľubujem!
Oh a aby som nezabudla odporúčanie.. najlep´šovejší tuniak široko ďaleko v celom okolí je z Billa Premium Tuniak v skle, ktorý má obrovitanské kusy vcelku.
- 1 konzerva tuniaka
- 1 vajíčko
- 2 PL sterilizovaného cíceru
- 1 avokádo
- 2 stonky stonkového zeleru
- 2 PL bieleho jogurtu
- 1 ČL horčice
- soľ, čierne korenie
- Toto tu je taká jedna večerná dávka. To len, keby ste náhodou chceli vedieť. Prípadne aj pol dávky, ak ste pažroši ako ja.
- Recept jednoduchý, povedala by som, že až taký, že si ani nezaslúži vlastný recept, ale nekecajme, poďme na to, lebo však aby sme hladní neboli.
- Vajko v osolenej vode uvaríme natvrdo.
- Avokádo si rozkrojíme na polovičku, jemne ho vydlábneme, ale trošku dužinky necháme.
- Vydlabanú časť z avo nakrájame, nakrájame aj vajko, stonkový zeler očistíme a nakrájame na drobno. Všecko švacneme do misky, pridáme cícer a tuniaka.
- Zmiešame si jogurt, horčicu, soľ a čierne korenie a prišvacneme do misky, Premiešame a naplníme avokádka. Papáme tak, že si vždy vydlábneme aj z avokáda riadny kus a môžte pridať aj hrianku fajnú.
- Ozaj a keď chcete byť kajnšmentke (fajnšmeker pre tých ktorí nepozerali písmenko písmenko), tak si kľudne pridajte do šalátiku čo vám chutí. Kukuričku, sušenú paradajku, čerstvú paradajku. Proste viete.. kreativita v kuchyni je základ. ;)
