Rizoto s pomaly vareným mäskom... to je to také, ktoré sa už predtým ako sa doňho zahryznete rozpadá na malinké kúsky a potom sa vám jemne rozplýva na jazyku... Už sa zbiehajú slinky? Tak si k tomu predstavte ešte krémové jemne nasladlé tekvicové rizoto s parmezánom.. konečná... ja slintám len pri písaní tohto textu... Takže
Pečiete na Vianoce aj slané dobroty alebo ste zástancom čisto sladkých keksov a vianočný koláčikov. U nás sa pečie vždy aj niekoľko druhov slaností, veď nech je to sladké čim zajedať a dorovnávať chute. Ja tie moje slané kekse vždy potieram vajíčkom a posypem čiernym korením alebo paprikou. No a keďže mi nedávno došiel balíček
Jar je tu.. síce nie ešte v plnom prúde, ale minimálne v kalendári sa to od dnes hrá na jar a teploty už stúpajú. :) Milujem jar.. leto je síce tiež fajn, ale chýba mi tam ten pocit postupného zlepšovania a stúpajúcej radosti. :) Úplne zbožňujem ten pocit, keď po dlhej studenej zime prvý krát
Milujem paradajky.. Dokonca som jeden rok toľko schniapala, že som schytala fajnú alergiu.. to mi stačilo si k paradajke pričichnúť a už som bola bodkovaná ako pandraava. :/ Našťastie to pominulo, ináč by som bola veľký nešťastník. No a ako paradajko milovník, milujem aj paradajkové polievky. Aj také tie s veľkými kusmi paradajok a aj
Mäkké a voňavé, skvelé ako príloha k šalátu alebo ako raňajky. Najlepšie papkať ešte teplééé, tá ťahajúca sa mozarella je proste mňam... ;) (16 žemličiek s priemerom cca 7 cm) 235 ml teplej vody ½ kocky čerstvého droždia (celá má 42 g) 1 zarovnaná polievková lyžica kryštálového cukru 60 g rozpusteného masla 60 ml olivového oleja