Tag

bravčové mäso

Browsing
Tento recept som sa chystala strašne dlho vyskúšať.. zároveň som ho strašne dlho odkladala, lebo, že však to je strašná piplačka a nadlho to je.. ale kamoši.. ono to vôbec piplačka nie je.. to len rozkúrite, uložíte mäsko a potom už len niekoľko hod´ín nohy vyložené... Čiže netrapošte ako ja so strachmi a obavami a
1 očistená bravčová panenka soľ   Marhuľové čatní 6 marhulí alebo marhuľové pyré 30 ml bieleho vína 30 ml kuracieho vývaru 2 PL štavy z pomaranča 2 PL hnedého cukru   Medová mrkva 200 g malých mrkvičiek 2 PL olivového oleja 1 ČL medu vetvička tymiánu hrubozrnná soľ Na marhuľové čatní si marhule vykôstkujeme a nakrájame na
Tento výmysel som jedla prvý krát asi dva týždne dozadu, keď sme boli s Martuš z blogu The story of a cake kuť plány na naše ďalšie projekty. Martuš chcela okúsiť nové Foodstock bistro, tak ja, že prečo nie. :) No a odvtedy som o nich na tajňáša snívala... spravila som prieskum, či sa niekde
Aj keď náhodou nemáte radi alkohol, tak mäsko s trochou dobrého vína k sebe rozhodne patria. Po víne ostane iba jemnučká lahodná chuť. Poriadne rajčinová omáčka a mäsko obraté z chrumkavých a šťavnatých rebierok, to pappardelle môže iba vylepšiť. (6 porcií) 1500 g bravčových rebierok (čo najviac mäska a čo najmenej tuku ) 120 ml červeného
Receptov na halušky existuje neúrekom, toto je náš osvedčený rodinný, ktorý si predávame už po 4 generácie. Či už sa rozhodnete pre strapačky, bryndzové, tvarohové či s údeným syrom, smotanou a slaninkou, vždy budú dokonalé...ako ináč, veď je to predsa naše národné jedlo :) Halušky: (4-5 porcií) 500 g surových zemiakov (váha už po ošúpaní)
[row snaps="0000"] Alebo ak chcete, prasiatka v župane :) Proste malé páročky obalené v skvelom mäkkom cestíčku...super bomba predjedlo pre návštevu, každý si ukradne pár kúskov na tanierik a namáča do kečupu, horčice alebo chilli omáčky...slink :) (cca 32 ks) 490 g hladkej múky (my sme dali typ 00) 1 čajová lyžička soli 1/2 kocky