A keď poviem, že rýchly, tak je naozaj že extra rýchly. :) Potrebovala som pred odchodom na výlet minúť zásoby z chladničky, takže sa v tomto koláčiku ocitli tvaroh, slivky a aj trocha maku pokope. :)
Ináč poslednou dobou som si obľúbila do rýchlych koláčikov vždy švacnúť tvaroh. Pridá bohovskú šťavnatosť do koláčika a tak ako som ho ako dieťa moc nemusela, teraz ho ľúbim preveľmi. Takže v chladničke mám furt nejaký tvaroh.
- 250 g polohrubej múky
- 125 g práškového cukru
- 150 g studeného masla
- 1 prášok do pečiva
- 250 g tvarohu hrudkovitého (ja som použila Rajo ochutený jablkovo škoricový, ktorý som vydolovala z chladničky)
- 1 vajco
- Vanilkový cukor ak nemáte ochutený tvaroh
- slivky
- troška mletého maku na posypanie
- Poďme na túto rýchlovku. V miske si zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva. Pridajte kúsky masla a vyrobte mrveničku.
- Na spodok formy s priemerom 20 – 23 cm šupnite papier na pečenie. Na to namrvte cca ¾ mrveničky. Ja som dala trochu viac po okrajoch.
- Na to šupnite tvaroh zmiešaný s vajcom a vanilkovým cukrom.
- Na to šmarte nakrájané slivky. Posypte hala bala mletým makom a znova zvyšnou mrveničkou.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 50 – 60 minút. Sledujte ale koláčik, kľudne to môže byť aj menej.
