Na stole mi stáli slivky už pár dní.. Pár som schrúmala na posedenie. Ľúbim odjakživa tvrdé a kysle´ slivky, čiže každým dňom boli menej a menej jediteľné pre mňa. Bolo jasné, teda hlavne keď sa nad nimi začali chaoticky vytvárať hejná mini mušiek, že skončia v nejakom koláči.. Problém bol, že v akom.. celkom mi
Jesenné koláčiky ľúbim.. majú tú svoju čarovnú schopnosť zaplniť celý byt až po strop škoricovou jesennou vôňou.. takou tou, keď máte chuť zachuchliť sa do deky, zobrať hrnček teplého volačoho, knihu a popri nej vyjedať teplý koláč vytiahnutý práve z rúry, napríklad taký Hruškovo - mandľový tart. A keďže jeseň vykúka už spoza rohu, ja
It's not the mountain we conquer but ourselves. ~Edmund Hillary Viete ako my máme s mužim náš malý veľký boj.. on z duše neľúbi Vysoké Tatry (aj keď teda vždy končí túru s tým, že krásne to bolo) a ja zase nemusím jeho lúky vo vyšších nadmorských výškach, aj keď teda natajňáša vám  hovorím, že
Nadupaný mrkváč musí spĺňať niekoľko zásad (ktoré som si samozrejme stanovila ja): Musí byť šťavnatý jak fras! JE! Musí sa tváriť zdravo! Sa tvári.. má v sebe kopec mrkvy – vitamíny! a ďalší kopec orechov – bielkoviny! A rátajme s tým, že pri pečení, druhú polovicu sáčku vyjeme len tak natajňáša.. všakže? Musí mať veľa krému.. Lebo krému nie
Rýchle a jednoduché recepty vládnu svetu.. a teda asi hlavne v čase, keď sa začal nový školský rok a uhorková sezóna v práci skončila. :) Chceli ste taký večerový.. ale keďže uhorková sezóna skončila a ja som vhupla do nových projektov, vyťahujem zo zálohy tieto karfiolové placky, ktoré môžete nájsť aj v mojom Receptovom zápisníku.
Nie je kapkejk ako kapkej…zistila Piškóta pri tomto poslednom kapkejkovom pokuse. Ako som vravela.. ja sa nerada chválim.. proste ja som z tých, čo nič čo spravia nie je dosť dobré. ALE KAMOŠI! TOTO! Toto sa proste podarilo na jednotku. Čokoškové cesto, ktoré je extrémne jemnučké a šťavnaté. Vnútri karamel, ktorý som dochutila troškou škoricovej brandy, škoricou
Džemové klasiky.. pre mňa sú to každý rok marhuľový a jahodový.. Keď som bola malá tak babkina top teta susedová robila malinovo ríbezľový, s ktorým je nenormálna piplačka, lebo však milión jadierok. No a tento rok som sa hecla na tento hruškový a tuším ho zaradím do mojich klasík. A keďže som tam prišupla aj trošku brandy, ochkal aj môj
Pozerám na netflixe po večeroch súťažky s pečením.. a vždy keď na to kukám, tak mám chuť ísť hneď a zaraz piecť a zapojiť do receptu viac ako len jednu chuť... že proste budem aj ja profi a bude to  hentaké a tamtaké s takou plnkou s mega ťažkým názvom a došperkujem to rozmrvený neviemčím.. Že proste aj ja budem profi tip top..
A keď poviem, že rýchly, tak je naozaj že extra rýchly. :) Potrebovala som pred odchodom na výlet minúť zásoby z chladničky, takže sa v tomto koláčiku ocitli tvaroh, slivky a aj trocha maku pokope. :) Ináč poslednou dobou som si obľúbila do rýchlych koláčikov vždy švacnúť tvaroh. Pridá bohovskú šťavnatosť do koláčika a tak ako som
Grilovačky ľúbim.. či už je nás viac grilujeme, posedávame a obkecávame alebo sme len dvaja, vytiahneme narýchlo niečo z chladničky, šupneme na gril a vychutnávame si intimčo pri jedle.. :) Pripravila som pre vás ďalší receptík na rýchlu grilku, či už pre ten prvý alebo druhý prípad.. ;) 300 g hovädzieho steakového mäsa Olivový olej
Slivková sezóna zahájená! Milujem leto.. jednak preto, lebo zmrzka..lebo je svetlo donekonečna a potom lebo každým dňom mám pocit, že dozrieva nejaký nový druh ovocka alebo zeleniny.. Ja teda záhradku nemám, ale prisámvačku keď raz budem mať, budem pestovať všetko..tak ako to robil dedo. Zatiaľ pestujeme len milión cherry paradajok na terase a popritom číham čo