Poviem vám to rovno… z tohto chlebíka som bola paf.. normálne hotovson.. a to mňa už hocičo len tak neprekvapí.. Dokonca som bola z neho tak mimo, že som donútila, pod psychickým nátlakom (pozor nie pod fyzickým, niesom predsa násilník) ochutnať tento banánový zázrak aj môjho exa, ktorý neznáša banánový chlebík.. a čo? No predsa z neho bol paf… normálne hotovson…
Takže ak neveríte, skúste… za tento banánový chlebík dávam ruku do ohňa.. :))
Doplnenie:
Na základe niekoľkých feedbackov od vás dopĺňam, že tento banánový chlebík dokonca zožal úspech pri banáno neznášačoch a stal sa najobľúbenejším receptom na tejto stránke. Dokonca sa dostala aj do zápisníka receptov, aby ste o neho nikdy neprišli. Proste treba skúsiť. :) A pokojne si z receptu uberte cukor ak nie ste takí cukrozávisláci ako ja. :) Prípadne si ho moji kamoši z virtuálnej kuchyne doplnili o bielu čokošku alebo nalámané kinder čokošky, orechy a tak. Fantázii sa medze nekladú veru.. a v mojej kuchyni už tobôž nie!
- 3 banány
- 100 g hnedého cukru
- 100 g krupicového cukru
- 110 g masla
- 2 vajíčka
- 110 ml bieleho jogurtu
- 170 g hladkej múky
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 1/2 ČL soli
- 100 g horkej čokolády
- Takže, hor sa do práce, pretože čo? Pretože bez práce nie sú koláče… a to v tomto prípade moji milí doslova… :)) a poviem vám to tak, že keby sa jednalo o nedokončené excelové tabuľky, tak to až tak vadiť nebude…. no pri tomto banánovom chlebíku, by ste mohli naozaj ľutovať.
- Popučíme si zmäknuté banány na kašičku. Roztopíme si maslo a keď je vlažné, pridáme cukre, banány, jogurt a vajká a všetko dobre premetličkujeme,.. nemusíte sa vôbec trápiť vyťahovaním mixéru, úplne postáči poriešiť to ručne stručne.
- Múku zmiešame so sódou a soľou a vmiešame do vajíčkovo banánovej zmesky. Na záver vmiešame nasekanú čokošku.
- Vlejeme do papierom vyloženej podlhovastej banánovej formy a pečieme cca 60 minút v rúre vyhriatej na 160 stupňov. Nezabudnite testnúť, či je chlebík dopečený drevenou špajlou, ak je po vytiahnutí z koláčika suchá, ste v suchu a môžte koláč vyberať. Ak je vlhká, koláčik ešte chvíľu pečte.
28 komentárov
Spravila som ho ako mufiny a dala kyslú smotanu miesto jogurtu a musím napisat i keď banány neznášam, že fantazia🙂nebicko v papulke🤗😘recept ukladám medzi oblubene, dakujem
Uuuuu… tak to sa velmi tesim :))))) Ja tiez nie som vobec fanusik bananoveho chlebika… teda nebola som.. uz som najvacsi :D a ja dakujem!
Robím už druhú dávku :) len som si zamenila múku za spaldovu mix hladká / celozrnná a ubrala cukor a musím povedať, že ozaj taky šťavnatý chlebík som ešte nemala a to bananovy chlebík robievam často. Mnamka veľká, ďakujem za receptik 😊
perfektne :))) ano ano z cukru sa da kludne ubrat, je ho tam habadej :D som rada ze chuti ;)
Mati, uplne najtop bananovy chlebik, fakt! Aj u nas sa zopakoval scenar, ze kto nelubi bananovy chlebik, z tohto je paf :) Dnes som piekla druhykrat.
Funguje aj v bezlepkovej verzii, na tretiny som dala mandlovu, tapiokovu a ryzovu muku.
Dakujem ti za fantasticky recept! :)
Perfektnyyyy, stavnatyyyy, po precitani komentarov, som dala len 100 g hnedeho cukru, lebo i banany mi pridu dost sladke. A dala som tam i na jemno nakrajany ananas. Vyyybornyyyyy, ukladam! Ale piekla som ho o pol hodinku dlhsie, asi som mala malu formu. Ale nevadi, i tak kazda rura pecie inak😏
Juchuuu tesim ^_^ a jasne treba si poupravovat receptik podla chuti :))) a veru tak.. kazda rura pecie inak… Treba kontrolovat.. ale som rada ze chuti :))
Dnes som piekla prvý krát a fakt je výborný. Konečne opäť recept kde všetko sedí.
Super dievčatá ste šikulky.
Výborný recept!!! 😊 Ubrala jsem trochu cukru, je ho tam na mě dost, nicméně to jak je nadýchaný a vláčný!! 😍💕
To som rada že chutí… :))) a ano ano už viacero ludi pisalo ze ubrali cukor… treba si to presne prisposobit podla seba ;) Tesim sa!!!
Velmi ho chcem upiect, no nemam odhad na velkost tej formy – aka velkost formy je vhodna pre tento rozpis surovin ?? dakujem
Sice som uz odpisala do mailiku, ale teda pisem aj sem :) Forma ma okolo 20 cm ;)
„Hmmmmm“ prepis audio z reakcie môjho manžela pri prvom zahryznutí. Toto je faaakt svetoví kus koláča! Ďakovala ta recept! :-)
Oooooo :) tak to lebo si skvelá kuchárka ;) A teším že chutí.. ja ďakujem za vyskúšanie a správu.. ;)
super.podarilo sa.maximalna spokojnost.a to som narocnaaaaaaaa.dakujem
😍😍😍 paráda..tesim sa ze prešiel aj náročným testom :)) nech chutiii
Ahojte vyzerá úžasne, ale myslite že forma na srnčí chrbát je moc veľká? Či dalo by sa aj v tom? Lebo takúto žiadnu nemám :-/ ale keď inak nepojdem budem musieť dokúpiť.
Podla mna by to slo.. len bude teda nizsi :) zavisi aj aka dlha je ta forma :)
Najlepší banánový, aký som kedy jedla. Robila som v tortovej forme s priemerom 26cm, aj v bábovkovej (od tortovej formy, nie v klasickej bábovkovej). Vyšiel super.
jeeeeeeej tesim sa velmi ♥♥♥ a dakujem za komentar :))
Akurát dopečené podľa príspevku z insta sme si cesto dali do formy na brumikov / medvedikov a teda maximalna spokojnosť, môj manžel si myslí, že ho nevidím, ale asi dcérke veľa nezostane . 🥰 Ďakujeme.
Tesim sa ze chuti ♥
Tento bananovy chlebik je TOP! Komu som ponukla, ten sa zalizoval :-)
Aktualne vsak nesmiem mliecne vyrobky ani orechy ci soju. Je mozne pouzit nejaku nahradu masla? Aku by si odporucila prosim? A miesto greckeho jogurtu mozem dat kokosovy?
Ooooooooo mňam, ubrala som cukor a pridala vanila extract a škoricu. A na vrch som ešte uložila nakrájaný banán po dĺžke. MŇAM
Jeeezis az teraz som si vsimla koment :)) skorica pridana je bozsky napad.. skoricu milujem ♥
PArdoooon az teraz som si vsimla koment och. Fuuu ja sa v tychto nahradach uprimne nevyznam, ale podla mna vegan maslo by malo normalne fungovat, cize rastlinne a takisto nahrady jogurtov :)
Pripadne odporucam knihy od surova dcerka Slovegan 1,2,3 ♥ Su perfis nie len pre veganov ale aj pre ludi, ktori maju alergie. :)
Tento recept sa stal rodinnym klenotom. Prvy polrok ked som ho piekla, otvarala som internet, teraz je prepisany v zosite a je to najzacapkanejsia strana. Uz ho pecu deti same. A napriek tomu , ze ho mame casto, ked sa spytam oslavenca ake chce mat sviatocne menu, dcera tradicne zahlasi, maminka bananovy chlebik. V ten den ho vynimocne polievame extra davkou cokiny 🤩 inak davame skoricu navyse a len 100g cukru , dakujeme za skvely recept
Aj v bezlepkovej verzii vynikajuci 🖤👌