Zmrzka, nanuky do ruky a pohodička. To je moja predstava leta.. :) Tento rok som síce pohodičku zo zoznamu musela vyškrtnúť, ale ostali aspoň tie nanuky. A pokiaľ aj vy ľúbite nanuky tak ako my, tak vyskúšajte tieto chutňošky s pečenými marhuľami.
6 nanukov
- 8 marhúľ
- 250g bieleho smotanového jogurtu
- med
- čerstvá vetvička rozmarínu
- štipka sušenej vanilky alebo čerstvý vanilkový struk
- 80g čokošky
- Sekané pistácie
- Postup je super jednoduchý ako vždy pri týchto domácich nanukoch. Proste tak, aby bola zachovaná tá pohodička o ktorej som písala. :) Ja som ináč tieto vytvárala o 11tej v noci. V záchvate paniky, že nič nestíham som si naložila ešte výrobu nanukov. Ale oplatilo sa. :)
- Takže marhule rozpolíme a vyberieme kôstky. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Polejeme každú medom a posypeme čerstvím rozmarínom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme cca 20 minút.
- Po dopečení som zozbierala dole rozmarín a mixla s polovicou jogurtu.
- Druhú polovicu jogurtu si zmiešame s vanilkou a prípadne dosladíme medom podľa potreby. Vrstvíme na striedačku merhuľovú a jogurtovú časť do nanukových formičiek a necháme stuhnúť do ďalšieho dňa.
- Nanuky vyberieme polejeme roztopenou čokoládou a posypeme sekanými pistáciami, no a neostáva už nič iné, len ich zhltnúť.. :)
