Nedávno vyšlo prvé tlačené číslo časáku Ženy z netu, ktoré tvorí šikovná Ivet a ja som mala tú česť byť jeho súčasťou. Ivet ma vyspovedala a ja som pripravila do magazínu rýchlu bezlepkovú cestovinovú dobrotu. :)

 

(2 porcie)

  • 1 balenie Schär fussili
  • hrsť zelenej špargle
  • hrsť sušených paradajok
  • cca 50 g bazalkových lístkov
  • 25 g parmezánu
  • 5 lyžíc olivového oleja
  • soľ
  • strúčik cesnaku
  • 1 PL nadrvených vlašských orechov

  • V osolenej vode si uvaríme fussili, 2 PL vody si odložíme bokom a cestoviny scedíme.
  • Špargľu si očistíme a nakrájame na menšie kusy. Opražíme na olivovom oleji. Jemne dosolíme.
  • V mixéri si rozmixujeme bazalku, parmezán, olivový olej, soľ, cesnak a vlašské orechy. Pesto zmiešame s 2 PL vody z cestovín a zmiešame s cestovinami. Pridáme opraženú špargľu a nadrobno nakrájané sušené paradajky.
  • Podávame posypané parmezánom. Bruuuu chuť.. ;)

Napíš mi komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.