Grilované krevety s paradajkami

Ja akože nie som krevetový nadšenec.. ale môj muži je veľký. Ja a tie morské príšery s troma očami a desiatimi nohami nejako sa nejako preveľmi nekamošíme. Ale teda keď už, tak grilované krevety sú to, čo si dám celkom rada. V mrazničke sa nám väčšinou nejaké povaľujú a keď neni čo, tak proste vytiahnuť krevety..šmariť na masielko s troškou cesnaku a soli a šup k tomu špagety, rizoto alebo len tak s masielkom.

No a chceš trochu poš krevetky tak si môžeš spraviť tieto s paradajkami, troškou brandy a bazalkou. Schválené báj mužo. ♥

• 2 PL masla
• 1 PL olivového oleja
• 3 strúčiky cesnaku
• 500 g lúpaných predvarených kreviet
• 1 PL worcestrovej omáčky
• 150 ml paradajkového pyré
• 30 ml brandy
• 4 lístky bazalky
• šťava z pol citrónu

• Do panvice si šmaríme maslo a olivový olej. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pol minúty pražíme.
• Prišupneme krevety, worcester, soľ a opečieme tak, aby boli krevety takmer hotové.
• Pridáme paradajkové pyré, nasekanú bazalku a povaríme.
• Na záver vlejeme brandy (do panvice, nie do úst), premiešame a necháme ešte minútu variť.
• Pred podávaním polejeme šťavou z citrónu. Tadá grilované krevety hotové.. to bola rýchlovka čo? :)