Dobroty z lístkové cesta

Pri návšteve padne vždy ako prvé otázka, čo za jedlo pripravíme? U nás to väčšinou dopadne ako tanier plný prosciutta, syrov a olív. Najjednoduchšie a povedzme si pravdu vynikajúce! Minule som si ale povedala, že Piškóta.. nebuď lemra lemravá a vymysli niečo zaujímavejšie už veď.

No ale o inom som chcela.. tentokrát som objavila BILLA Premium prosciutto, ktoré ma k tomuto párty food vlastne inšpirovalo.. :) Pripravila som pre vás dve extra jednoduché, rýchle ale efektné verzošky z lístkového cesta, prosciutta a syra. ;)

Tak vyskúšajte a dajte vedieť, či sa podarilo a či chutí.. ;)

      Mega slimák z lístkového cesta

• 1 lístkové cesto
• 1 balenie prosciutto
• 1 hermelín
• olivový olej
• bazalka
• soľ
• vajíčko

• Vezmeme si panvicu, ktorú môžeme šupnúť do rúry. Do stredu vložíme hermelín – odbalený samozrejme.
• Rozrolujeme lístkové cesto a navrch poukladáme prosciutto. Narežeme na cca 2-3 cm pásiky. Ja som rezala na tej strane lístkového, aby vznikali kratšie pásiky. Každý pásik stočíme, aby vznikla vrtulka. Jeden koniec pásika točíme do jednej strany, druhý v protismere. ;)
• Ukladáme do panvice dokolečka, postupne od syru až po vonkajšiu stranu. Potreme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20 minút – do zlata.
• Po dopečení potrieme zmesou oliváču, soli a nasekanej bazalky.

      Slaný koláč z lístkového cesta

• 1 lístkové cesto
• Prosciutto
• Špenát
• Syr
• Paradajky
• Krémový syr alebo hummus
• vajíčko
  

• Ja som si zobrala jedno lístkové cesto, ktoré som rozdelila na polovicu presne. Pri jednej polovici som vyrezala stred, tak, aby mi vznikla cca 2 – 3 cm obruč.
• Tú som potom položila na prvé lístkové cesto. Potrela som vajíčkom a piekla pri 200 stupňoch cca 15 minút. Takto vznikne pekný korpus s obručou.
• Stred mimo obruče pozatláčame lyžicou dole. Potrieme syrom alebo hummusoma obložíme podľa chute.
• Môžete urobiť aj verzošku jednohubiek. Spravíte si kolieska na to obruč koliesková ako pri lineckých. Potrieme vajkom, upečieme, stred zatlačíme a plníme. Napríklad lososovou penou alebo akoukoľvek dobrotkou.