Viete čo? Rozhodli sme sa vytvoriť novú kategórku pre vás, že Varíme s.. kadekým, lebo sa my veru chystáme s kadekým variť. :) Velice prevelice sa z toho vytešujeme, lebo otestneme nové veci a predstavíme vám aj veci, ktoré my ľúbime a nedáme na ne dopustiť. Takže sa určo máte na čo tešiť.. a my sa tešíme tiež..juchachaaaaa…

Tak a hneď my aj začneme a začneme prevelice luxusne. Mali sme tú česť vyskúšať supiš pupiš luxusné džemy od Ivet alebo oficiálne www.gentlejam.sk. Ivet je bohovská baba, stále usmievavá a plná energie, ktorú celú vopcháva do svojich džemov. Takže jednoducho povedané, nám sa ozajsky páči, vyzerá byť z rodu Stvôr Potvôr, takže naša krv. :)))

Džemíky a Omáčky, ktoré vychádzajú od Ivet sú fakt že top trieda. Ozajské suroviny a niečo spešl navyše, čo v bežných džemoch nenájdete – ten najkvalitnejší alkohol! :))) Paráda, nie? Džemíky a omáčky síce nie sú úplne najlacnejšie, ale my sa držíme hesla, že za kvalitu sa platí. A hlavne za tú handmade, lebo uvariť džem je teda fakt že makačka a hodiť ho do tak luxusného balenia o tom už ani nehovoríme. Takže Gentlejam je pre nás jasnou voľbou ak si chceme luxusne pochutnať alebo niekoho obdarovať. :)

No a prihadzujeme recept na Naan, s ktorým sme vyjedli celú omáčku Čertove pokušenie. :))) Že úplna fajnota!

(cca 5ks)

Cesto:

  • 250g hladkej múky
  • 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička soli
  • 250g gréckeho jogurtu

Ostatné:

  • Voda
  • Soľ
  • Olivový olej
  • Čerstvá petržlenová vňať
  • Tákže jednoduchosť najväčšia a chutnosť najsamlepšia sa tvorí takto: Všetky veci potrebné na cesto spolu vykydneme do misky a vymiesime do cesta. :D Hotovson.. dobré nie? Keby bolo cesto príliš sypké, prilejeme vodu. Ak príliš riedke, prisypeme múku.
  • Cesto rozdelíme na 5 častí z ktorých vyvaľkáme kruh s hrúbkou cca 1 cm.
  • Na sporák hodíme panvicu, necháme ju na totálku rozpáliť a potom šmaríme na ňu kruh z cesta. Pečieme z oboch strán cca po 2 – 3 minúty. Malo by sa cesto jemne nafufňať. Potrieme zmeskou oliváča, soli a petržlenovej vňate. A ak ľúbite prihoďte aj cesnak ;)
  • Podávame s omáčkou, alebo smotankou kyslou alebo ako prílohu k mäsku. Mňam!

A pre fajnové omájdy a džemíky semsa: www.gentlejam.sk alebo https://www.facebook.com/gentlejam

3 komentáre

  1. Pingback: St[v]ory z kuchyne | Falafel alebo Cícerové Fašírky

  2. Na toto sa teším a idem hneď na to, urobím ešte dhal a mňamka 😉♥️

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.