Vianoce sú za rohom a ja stále nemám darčeky pod strom. Čo ale mám za sebou je skúška vianočného kapra a s ňou aj nový recept pre vás. :) Poviem úprimne, že nerada vyprážam.. vyprážané jem fakt raz za rok a to na Vianoce.. rybku! No a prečo vám to vravím? Dostal sa mi do rúk na vyskúšanie Borges olej
100 g horkej čokolády 400 g uvarenej alebo sterilizovanej cvikle 1 fľaštička Relax višňového džemu 3 vajíčka 150 ml rastlinného oleja 100 g krupicového cukru 150 g hladkej múky ½ ČL prášku do pečiva 50 g kakaa Poleva 70 ml smotany na šľahanie 100 g horkej čokolády Cviklu si vymixujeme dohladka v mixéri. Čokoládu rozpustíme