Ja akože nie som krevetový nadšenec.. ale môj muži je veľký. Ja a tie morské príšery s troma očami a desiatimi nohami nejako sa nejako preveľmi nekamošíme. Ale teda keď už, tak grilované krevety sú to, čo si dám celkom rada. V mrazničke sa nám väčšinou nejaké povaľujú a keď neni čo, tak proste vytiahnuť krevety..šmariť na masielko s troškou cesnaku a soli a šup k tomu špagety, rizoto alebo len tak s masielkom.
No a chceš trochu poš krevetky tak si môžeš spraviť tieto s paradajkami, troškou brandy a bazalkou. Schválené báj mužo. ♥
- 2 PL masla
- 1 PL olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku
- 500 g lúpaných predvarených kreviet
- 1 PL worcestrovej omáčky
- 150 ml paradajkového pyré
- 30 ml brandy
- 4 lístky bazalky
- šťava z pol citrónu
- Do panvice si šmaríme maslo a olivový olej. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pol minúty pražíme.
- Prišupneme krevety, worcester, soľ a opečieme tak, aby boli krevety takmer hotové.
- Pridáme paradajkové pyré, nasekanú bazalku a povaríme.
- Na záver vlejeme brandy (do panvice, nie do úst), premiešame a necháme ešte minútu variť.
- Pred podávaním polejeme šťavou z citrónu. Tadá grilované krevety hotové.. to bola rýchlovka čo? :)
Sychravé počasie za oknom pre mňa neznamená nič iné, ako to, že nastal čas na deku, dobrú knihu a krémové polievky. Polievky milujem od malička. Nielenže dokonalo zahrejú, ale taktiež sú pripravené jednoducho, rýchlo a ihneď zasýtia. Jednou z mojich najobľúbenejších je aj táto neobyčajná mrkvová polievka, v ktorej navzájom skvelo hrajú sladké chute mrkvy a batátu s ostrejšími chuťami zázvoru
Viete, čo naozaj ľúbim na poobednej kávičke alebo čaji? Kekse, ktoré k nim vyžieram pravidelne. :) Mám to tak naučené od maminy a babky, že proste tá poobedná kávička je o vychutnávaní si nejakej dobrotky... žúžo labúžo doslova.. čas kedy vyložíš nohy, vkľude vo svojej bubline vypiješ kávičky a zchrúmeš k nej voľakú dobrotu, ktorú
Marhuľový koláč ♥ Marhuľová sezóna fičí na plné obrátky. 10 rokov sme mali na záhrade marhuľový strom.. ale keďže som už nejaký ten čas presťahovaná a strom som nezbalila, tak som tohtoročný marhuľový absťák zahnala vykúpením asi všetkých marhúľ v BILLA, kde je doba slovenská marhuľová v plnom prúde. Takže ako som sa vás na