Ja akože nie som krevetový nadšenec.. ale môj muži je veľký. Ja a tie morské príšery s troma očami a desiatimi nohami nejako sa nejako preveľmi nekamošíme. Ale teda keď už, tak grilované krevety sú to, čo si dám celkom rada. V mrazničke sa nám väčšinou nejaké povaľujú a keď neni čo, tak proste vytiahnuť krevety..šmariť na masielko s troškou cesnaku a soli a šup k tomu špagety, rizoto alebo len tak s masielkom.
No a chceš trochu poš krevetky tak si môžeš spraviť tieto s paradajkami, troškou brandy a bazalkou. Schválené báj mužo. ♥
- 2 PL masla
- 1 PL olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku
- 500 g lúpaných predvarených kreviet
- 1 PL worcestrovej omáčky
- 150 ml paradajkového pyré
- 30 ml brandy
- 4 lístky bazalky
- šťava z pol citrónu
- Do panvice si šmaríme maslo a olivový olej. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pol minúty pražíme.
- Prišupneme krevety, worcester, soľ a opečieme tak, aby boli krevety takmer hotové.
- Pridáme paradajkové pyré, nasekanú bazalku a povaríme.
- Na záver vlejeme brandy (do panvice, nie do úst), premiešame a necháme ešte minútu variť.
- Pred podávaním polejeme šťavou z citrónu. Tadá grilované krevety hotové.. to bola rýchlovka čo? :)
Pamätáte si klasickú šunkovú rolku s chrenovou penou? :) Tak presne tá ma inšpirovala na tieto Silvestrovské jednohubky. No a potom priznávam.... ešte strašná pečiaca lenivosť po vianočnom maratóne. Takže prišlo na rad rýchle lístkové cesto, všetky prémiové produkty z BILLA, ktoré som nahanobila ešte pred vianocami, však lebo Silvester, trošku poš musí byť... krémová nátierka
Cuketové placky s quinoa dnes u nás vyhrali deň. Spokojná som. Aj mužo je spokojný. Aj teda, keď mám pravdu povedať, on je furt spokojný.. teraz neviem, či je taký nenáročný, ja som taká fasa alebo sa ma len bojí. :D No nič.. každopádne odporúčam a odporúčam nevynechať aj avo dip k nim, lebo to bohovsky spolu ladí.. No
Opité crumble pre dospelákov. No dobre môže byť aj pre deti, stačí vynechať brandy kamoši. :) Jesenná jednoduchosť zo sliviek a hrušiek. Najlepšie chutí teplé s kopcom studenej vanilkovej zmrzky alebo troškou bieleho jogurtu. :) Základ: 300 g nakrájaných hrušiek 6 ks sliviek (150 g) 2 PL masla 3 PL hnedého cukru 1 ČL škorice