Ja akože nie som krevetový nadšenec.. ale môj muži je veľký. Ja a tie morské príšery s troma očami a desiatimi nohami nejako sa nejako preveľmi nekamošíme. Ale teda keď už, tak grilované krevety sú to, čo si dám celkom rada. V mrazničke sa nám väčšinou nejaké povaľujú a keď neni čo, tak proste vytiahnuť krevety..šmariť na masielko s troškou cesnaku a soli a šup k tomu špagety, rizoto alebo len tak s masielkom.
No a chceš trochu poš krevetky tak si môžeš spraviť tieto s paradajkami, troškou brandy a bazalkou. Schválené báj mužo. ♥
- 2 PL masla
- 1 PL olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku
- 500 g lúpaných predvarených kreviet
- 1 PL worcestrovej omáčky
- 150 ml paradajkového pyré
- 30 ml brandy
- 4 lístky bazalky
- šťava z pol citrónu
- Do panvice si šmaríme maslo a olivový olej. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pol minúty pražíme.
- Prišupneme krevety, worcester, soľ a opečieme tak, aby boli krevety takmer hotové.
- Pridáme paradajkové pyré, nasekanú bazalku a povaríme.
- Na záver vlejeme brandy (do panvice, nie do úst), premiešame a necháme ešte minútu variť.
- Pred podávaním polejeme šťavou z citrónu. Tadá grilované krevety hotové.. to bola rýchlovka čo? :)
Dostala som na ochutnávku nové džemíky od Relaxu... že 100% ovocka... :O A poviem vám sú fantastické.. Ja si síce robievam svoje vlastné domáce džemy.. ale odteeeraz viem, že ak sa moje zásoby minú, viem po čom siahnuť... A moja nová obľúbená príchuť je čierna ríbezľa a višňa... :O Tie padli k raňajkovým croissantom.. :)
Tak som premýšľala, čo vám sem pridať ako tip na Valentínsky dezertoš. Potom mi písali z BILLA, či nepripravíme nejaký valentínsky dezertoš. No a strašne tuho som premýšľala, kadejaké fancy dezerty čarokrásne, ružové a sofistikované a čojaviemčo. A potom som si uvedomila, že veď čokoška je láska.. večná… moja každodenná… či je valentín alebo obyčko
Chceli ste rýchle papanice, tak nechsapáči.. jedna superrýchla - Tuniakový šalát. Tuniak je podľa mňa jedna z tých surovín, ktorú ma každý z nás furt v nejakej poličke vzadu zašmodrchaného. Keď nič nie je, tak tuniak sa niekde vždy nájde. Teda aspoň u mňa to takto je. Akože aj keď všetci v marci droždie brali, ja