Voľakedy som čia nemohla ani vidieť. Ešte asi pred 6timi rokmi mamina pijávala taký čaj a v ňom plávali čia semiačka a vždy som sa ho bála piť, lebo som mala pociť, že pijem oči. :D Aj som ho volala, že oči iči čaaaa..j :D
Čiže samozrejme éra čia pudingov vo mne vzbudila staré spomienky na malé očičká :D Dúfam, že som vám teraz neznechutila čia semiačka. Každopádne v stave napuchnutom som ich vyjedať nevedela, a tak došlo k ich pomixovaniu a to už je iná káva.. Je to ako jesť klasikuš puding. No a teraz sa už hrdo pýšim, lebo už som veľká a malé očičká už zjem v ťažkej pohode aj nepomixované… :) A teda predstavujem moje obľúbené kombo….
(2 osoby)
Banánová časť
- 100 ml kokosového mlieka
- 100 ml plnotučného mlieka
- 2 PL čia semiačok
- Pol banánu
- Štipka vanilky
Čoko časť
- 150 ml mlieka
- 2 PL kakaa
- 1 PL javorový sirup
- 2 PL čia semiačok
- 1 PL ovsených vločiek
- Postup prípravy čija pudingov je nehorázne ťažký, až tak, že si zaslúžil byť spísaný na blogu… :)) Ale nie, už som niekde vravela, že tento blog okrem potešenia pre vás, prináša aj potešenie mne a to také, že recepty nemusím loviť kade tade z papierikov po celom dome, ale keď hľadám niečo, stačí sa preťuknúť sem a mám tu pekne spísané obľúbené recepty. Takže sem pridávam aj tento, nech nezabudnem. :)
- Ako prvú si pripravíme spodnú kokosovú banánovú časť. Takže všetko okrem čija semiačok šupneme do mixéra a krátko zmixujeme. Ja som viac nesladila, stačil mi banán. Prihodíme semiačka, premiešame a nalejeme na dno pohárikov.
- Druhú čokoškovú časť som spravila tak, že som šupla všetko do mixéra a zmixla aj s tými semiačkami. Osladila javoráčom a hodila zvlášť do misky. Nechala som cez noc odstáť v chlade.
- Ráno som čokoškovú časť ešte raz premixla. Rozpučila ručne stručne banán hodila na bielu časť do pohárika a zakryla znova čoko časťou.
- Final ozdobu nechávam na vašu kreativitu, ja som si túto zdravôtku pekne ozdobila slaným karamelom od Maťky z The Story of a Cake, banánom a vločkami. :))))
