Bazový sirup všetci poznáme a ja aj teda milujem nadovšetko, ale čo tak bazový džem? Poznáte? Nie? Jednoduchosť kamoši… stačí pár bazových kvetov, jabĺčka, jabĺčková šťava alebo džús, želírovač a bazové želé máme na svete. Inač superské na croissant raňajkový alebo aj do koláčov a na tortuše. Odporúčam!


  • 20 bazových kvetov
  • 1 citrón
  • 750 ml jablkového džúsu alebo šťavy
  • 2 jablká
  • 1 sáčok Džemko želírovač 2:1
  • 500 g cukru
  • Takže takto. Bazové kvety zbavíme tých najhrubších stoniek. Nahádžeme do väčšej misky.
  • Pridáme na plátky nakrájaný citrón.
  • Zalejeme jablkovou šťavou a necháme cez noc prikryté luhovať.
  • Ďalší deň si zmes prelejeme cez sitko. Bazové kvety a citrón vyhodíme a šťavu dáme do hrnca.
  • Jabĺčka si očistíme, nakrájame a podusíme podliate troškou bazovo jabĺčkovej šťavy. Podusené jabká pridáme do hrnca.
  • Džemko si zmiešame s 2 PL cukru. Pridáme k šťave do hrnca a privedieme k varu. Pridáme zvyšok cukru a varíme cca 10 minút.
  • Horúce nalejeme do pohárov a necháme chladnúť do ďalšieho dňa. Najlepšie je skladovať bazový džem v chladničke. Hotofka kamoškovia.

bazový džem
bazový džem
bazový džem
Bazový sirup všetci poznáme a ja aj teda milujem nadovšetko, ale čo tak bazový džem? Poznáte? Nie? Jednoduchosť kamoši... stačí pár bazových kvetov, jabĺčka, jabĺčková šťava alebo džús, želírovač a bazové želé máme na svete. Inač superské na croissant raňajkový alebo aj do koláčov a na tortuše. Odporúčam! 20 bazových kvetov 1 citrón 750 ml
Pár dni dozadu som sedela ako taký zúfalko a hútala, že aké recepty nové pre vás pripravím. Že však všekto už bolo, že však všetko už mám na blogu (v mojom preháňacom drama queen svete určite) a že som stratená a nič nevymyslím. No a potom ma osvietilo a zapísala som si asi 6 receptov, ktoré by som chcela pripraviť..

Write A Comment

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.