Syrokrémové Kekse

Syrokrémové kekse sú fajnotka. Robíme ich zásadne maličké aby sa na jeden šup zmestili do pusy. A na druhý šup si už rovno môžete dať ďalší. Míňajú sa vždy rýchlo a sú mňamkové aj k vínku. No proste treba skúsiť. :)

    (veľa kúskov)

• 250g masla izbovej teploty
• 1 malé bambino alebo iný syr (môžete vymeniť aj za bryndzu)
• 400g hladkej múky
• 2 žľtka
• pol sáčku prášku do pečiva
• 2 čajové lyžičky soli

• No hrozne ťažký recept sme si na vás pripravili. Taaaakže sústreďte všetky sily teraz na toto. Vezmeme múku, kydneme do kýblika. Vezmeme maslo, kydneme do kýblika, vezmeme žĺtka, kydneme do kýblika. Vezmeme syrokrém, kydneme do kýblika. Vezmeme soľ, kydneme do kýblika a poozor! Vezmeme prášok do pečiva a kydneme kam? Do kýblika. Fuch máte? Máte… tak pokračujeme.
• Vymiesime cesto, bude super vláčne, nedrobivé. Rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme asi na 0,5 cm hrúbku a vykrajujeme mini tvary. :)
• Uložíme na plech vystlaný pečiacim papierom, potrieme bielkom a navrch posypeme rascou, alebo korením alebo posolíme. Pečieme pri 200 stupňoch cca 15 – 20 minút. Závisí od veľkosti keksov. Každopádne v momente, keď sú na povrchu zlatisté, môžete vybrať. ;)
• Hotovooooooooooooooooooooo… a už len koštnúť. :)