Dlho som sa chystala na tento receptík veruže. Akože nie som ja madlenkový nadšenec, lebo aj keď je to nafufňané cesto, tak furt to je len cesto. A ja som proste plnkový a čokoškový typ. Takže došlo k apgrejdu a z obyč madleniek sú vytundžené čokoládové madlenky pre plnkovú Piškótu a iných plnkových nadšencov. Najmä teda nadšencov nugátovej Mixitelly od mixit.sk ♥
Áno naplnila som ich milovaným nugátom a potom som ich ešte v čokoške vykúpala, aby málo nebolo. A sú bohovské… ♥
Recept vám prikladám nižsie a kódik na mixiťácké objednávky už isto viete naspamäť, že stvora5 ♥
No nech sa páči ♥
- 2 vajíčka
- 100 g kryštálového cukru
- 110 g masla
- 100 g hladkej múky
- 20 g kakaa
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- Premium mixitella nugát
- obľúbená čokoláda (cca 150 g)
- troška oleja
- V miske si metličkou poriadne vymiešame vajíčka s cukrom.
- V druhej miske zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva a zmesku postupne vmiešame do vajíčkovej zmesky.
- Na záver vmiešame roztopené vychladnuté maslo. Cesto šupneme do chladničky odpočívať na cca hoďku až dve. Zatial nevyžierame Mixitellu. No dobre jednu lyžičku si môžete dať a zvyšok šup do chladničky, nech nám zatuhne.
- Formu na madlenky šupneme do mraziaku. Ak máte silikónovú, nemusíte ju vymazať maslom ak máte kovovú, potrite ju roztopeným maslom a až potom šup do mraziaku.
- Do madlenkovej formy potom dávame na spodok trochu cesta, ktoré rozotrieme po celej tej jamke. Do stredu šupneme ďobku z Mixitelly a prikryjeme druhou časťou cesta.
- Ja som si pekne vreckom cukrárenským naniesla najprv prvú časť cesta, lyžičkou ju rozotrela, potom ďubka a potom zase vreckom druhá časť cesta.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov cca 15 minút. Musia byť také vyskočené nafufňané a hlavne dopečené.
- Necháme vychladnúť vo forme a potom vylovíme opatrne.
- Formu si pekne umyjeme do čista, niežeby sme boli medvedíky čistotné, že hneď treba mať všetko naporiadku, len teda formu ešte raz potrebujeme.
- Čokošku si roztopíme, pridáme trošku oleja.. fakt pár kvapiek tak, aby bola tekutejšia. Premiešame a pridáme po lyžičke do formy alebo tak, aby bolo celé dno madlenkovej formy pokryté dostatočnou vrstvou. Ja som to rozotierala pierkom. Do formy potom následne strčíme madlenky a šupneme do mrazničky na pár minút. Vyklopíme a tadaaaa… hotovka. :)
