Ja som mala akože obrovský problém s hubami ako decko... A teda ešte furt mám. Jediné čo zjem sú šampiňóny a po novom aj kuriatka, lebo však robím najlepší kuriatkový perkelt ( v zápisníku je keby niečo). Takže keby mi poviete ako dieťaťu, že aha hubová paštéta, tak utekám. No a môj muž ľúbi paštéty a nátierky.. vlastne
250 g hnedých šampiňónov Čerstvý tymián 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku Olivový olej 50 ml Karpatskej brandy 200 g ryže Arborio 500 ml kuracieho vývaru 2 PL masla 50 g parmezánu Hrsť mladej zelenej špargle Na troške olivového oleja si opražíme na drobno nakrájanú cibuľku. Šampiňóný si umyjeme a nakrájame na štvrťky. Šampiňóny prihodíme k cibuľke, pridáme
Aj vy milujete všetko, čo sa dá servírovať v chrumkavom pecni chleba? Či už to je syrové fondue, voňavá cesnačka, fazuľová polievka s klobásou, pikantné chilli con carne alebo iná krehká hovädzinka s hríbami... Suroviny: (4 porcie) 750 g chudého hovädzieho mäsa (my sme použili hovädzie zadné, ale fajná by bola aj pravá sviečková