Čokoládové linecké s kávovou príchuťou…strategicky vymyslené pre dospelákov. Normálne kakao, káva, jemne sladko horká chuť, ktorú kávičkári ľúbia a vnútri strategicky skrytá milovaná Mixitella karamelová.
Takže moja predstava je asi takáto.. príde deťúch kradnúť kekse.. klasika.. Zdvihneš rýchlo prst do vzduchu a kričíš na deťúch.. nieee moje najmilovanejšie, to ti isto chutiť nebude to je kávičkové, daj si klasiku džemovú.
Deťúch berie klasiku a ty spokojne tlačíš celú dávku kávičkových keksov s karamelovou Mixitellou a nemusíš sa v špajzke skrývať s pohárikom ako vždy.. :D
No dobre a teraz na vážno.. fakt sú fajné.. takže ak chcete trochu obmeniť lineckú klasiku a vyskúšať niečo nové, odporúčam. A keď uberiete trochu z kávy, budú isto aj deťúchom chutiť… ;)
- 200 g hladkej múky
- 70 g práškového cukru
- 30 g kakaa
- 10 g instantnej kávy
- 155 g masla
- 1 žĺtko
- Mixitella Premium Karamel
- Šupneme všecko do misky – múku, cukor, kakao, kávu a premiešame.
- Prihodíme zmäknuté maslo nakrájané na kocky, žĺtko a mačkáme. Mačkáme fakt že riadne a dlhšie, pokiaľ sa celá zmes nespojí v pekné cesto. Chvíľu to trvá a chvíľami to vyzerá, že sa to nespojí ale spojí. :)
- Zabalíme do fólie a necháme na linke odpočívať pol hoďku až hoďku.
- Na pomúčenej doske si cez fóliu cesto vyvaľkáme. Vykrajujeme keksíky, nezabudnite do polovice vykrojiť do stredu ešte menší tvar. Ukladáme na plech s papierom na pečenie, ja si ich vždy podoberám nožíkom, aby sa mi nerozpadávali.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 10 minút, vyberieme a necháme vychladnúť na plechu.
- Zlepujeme Mixitellou a ja som si ešte šupla Mixitellu do cukrárenského vrecka a doplnila krém do jamky v strede, nech je jej tam hodne. :))
- Pocukríme a hotovka.
