Tag

tradičné koláčiky

Browsing
Šamróóóle... dobrota z našich detských čias, lístkové cesto plnené bielkovou penou mňam. Ako deti sme prstom vyberali penu z trubičiek a potom sa nám lepili všetky prsty.. no tak prečo si to nezopakovať? :)))        (cca 10 ks) 1 hotové zrolované lístkové cesto cca 400g 1 vajíčko sekané orechy 2 lyžice hnedého cukru kovové trubičky
Dnes žiadne dlhé reči na úvod. Som chorá, ledva sedím a tak rýchlo prepíšem recept a šup naspäť do postele, aj s jedným Ožratým Izáčom, nech mi nie je smutno. :)        Cesto 150g masla 150g práškového cukru 4 vajcia 1 a pol lyžice kakaa 1/4 balíčka prášku do pečiva 120g mletých orechov 70g hrubej
Tento recept máme od jednej tetušky z Banskej Štiavnice. Teta Mariena už síce nie je medzi nami, ale jej dokonalé linecké budú v našej rodine určite pretrvávať aj po ďalšie generácie :) Cesto: (na cca 50 ks koliesok s priemerom 4,5 cm) 420 g hladkej múky 250 g mäkkého 82 %-ného masla (v žiadnom prípade nenahradzujte
Laskonkyyyyy...vždy keď sme boli malé a šli do cukošky, laskonky museli byť na tanieriku. A tak keď sme dorástli do veľkosti, že aj na trúbu dočiahneme, museli sme ich vyskúšať aj doma. Pokusov bolo veľa nakoniec sme našli tieto. Recepoš je z časopisu Apetit mierne upravený. :)       (116 mini laskoniek) 210g bielkov (cca 6
Kakaový závin rozhodne nie je typický vianočný recept, ale už sme si naň dlho brúsili zuby...naše babky a manželova teta Klaudia (recept na cesto je práve od nej) robia tie najlepšie záviny na svete a spomíname s láskou aj na časy školskej jedálne, kde tieto kakaovníky, parené buchty či dukátové buchtičky robili priam nebeské :)
Také medovníčky na Vianoce nesmú chýbať, ale čo tak si spraviť skvelé voňavé medové cesto a naplniť ho dobrotami od výmyslu sveta? To sú vône...my to už cítime :) No a kedže stále fičí blogerská výzva od Sweet Family, tak sa zapájame ďalšou medovníkovou dobrotou, lebo predsa Vianoce chutia najkrajšie so Sweet Family. ;) Cesto:
Haaaaaaaa.. predvianočná foodblogerská výzva od Sweet Family dorazila... no čo vám povieme, cešíííme sa.. :)) Minule sme pre jedného z vás vyhrali varenie-pečenie v Chefparade. No preveľmi sme boli prešťastnené z toho! A ináč musíme úprimne povedať, že tieto výzvy sa nám mohutne páčia. Lebo dostanete zadanie a no musíte niečo vymyslieť a je to
Punčáky si my pamätáme z detstva. Keď sme prišli do cukrárne a spoza skla sa na nás vyškieral najružovejší koláč na svete. No samoška, že ten sme museli mať a ako na parádu, celé vysmiate sme ochutnali.. a čo? Nechutil.. Viete prečo? :) Lebo na punčák musíte dospieť. Lebo punčák je najsamfasa, keď je fest
Medové rezy - stará vianočná klasika, ktorú by sme tlačili od rána do večera. Dlho sme sa na ne chystali a nie a nie sa odhodlať, keď sme študovali tie extra tenké pláty. Ale najsam teta Dobišová nám dala najsamlepší recept, s ktorým to ide ako po masle.. A to teda naozaj! Veď vyskúšajte... ;)