Domáce grissini sú tutovka. Akože nie je to že buchneš do stola a sú hotové, ale podľa mňa taká domáca jednorázová manufaktúra grissinova stojí za to. Proste zrob rovno dvojitú dávku, sa premôž a môžeš potom nohy vyložiť a chrúmať. A akože mimo záznam oznamujem, že môžeš k tomu aj vínko aj nejaký fajný dip, aj olivy a že si to
Cestoviny s mäsovou omáčkou Valentajn je za rohom kamoškovia. Ako priznám sa vám, že ja nie som veľmi Valentínový nadšenec, ale prečo si v tomto nečase nenájsť ďalší dôvod na opeknenie dní a mini prekvapká, ktoré vyčarujú úsmev na tvári spolukaranténneho páchateľa? No a teda povedzme si pravdu, čím sa najlepšie opekňuje deň? No predsa
Pár dni dozadu som sedela ako taký zúfalko a hútala, že aké recepty nové pre vás pripravím. Že však všekto už bolo, že však všetko už mám na blogu (v mojom preháňacom drama queen svete určite) a že som stratená a nič nevymyslím. No a potom ma osvietilo a zapísala som si asi 6 receptov, ktoré by som chcela pripraviť..
Tento rok som sa úplne opustila cez sviatky. Boli dni kedy som mala na raňajky koláčiky (veď ste videli) na obed koláčiky a na večeru čo? Koláčiky :D No a viete čo je najhoršie na takomto opustení? Vyhrabať sa potom z neho! Takže od dnes koniec koláčikom.. teda akože nie navždy..len akože nie ako celodenné
Rizoto s pomaly vareným mäskom... to je to také, ktoré sa už predtým ako sa doňho zahryznete rozpadá na malinké kúsky a potom sa vám jemne rozplýva na jazyku... Už sa zbiehajú slinky? Tak si k tomu predstavte ešte krémové jemne nasladlé tekvicové rizoto s parmezánom.. konečná... ja slintám len pri písaní tohto textu... Takže
Tiramisu je jeden z mojich top najkových dobrôt, ktoré som schopná schálovať fakt že v obrovskom množstve na posedenie... :)) No a vzhľadom na to, že ho fakticky ľúbim, vyskúšala som ho už na milión spôsobov.. aaaa kaďže na dvere klope jeseň ako besná, tak skúste to tentokrát s hruškami a hruškovou brandy.. ;) Je
250 g hnedých šampiňónov Čerstvý tymián 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku Olivový olej 50 ml Karpatskej brandy 200 g ryže Arborio 500 ml kuracieho vývaru 2 PL masla 50 g parmezánu Hrsť mladej zelenej špargle Na troške olivového oleja si opražíme na drobno nakrájanú cibuľku. Šampiňóný si umyjeme a nakrájame na štvrťky. Šampiňóny prihodíme k cibuľke, pridáme
Veni, Vidi, Amavi... Kto čítal môj predchádzajúci článok o cestovaní v počte 1 kus, už vie, že do Ríma som sa vybrala sama. Celý deň som bola v strese ako to len ja dokážem. Som na to expert. Hlavou mi ide katastrofický scenár ako z béčkového trileru.. Prídem na letisko, pravdepodobne sa bude snažiť nejaký
Ľúbite cestoviny? Lebo ja veľmi.. hlavne keď sú hotové šup šup a nemusím sa nimi veľmi zaoberať.. :) No a presne takéto sú aj tieto s hríbikmi a špenátom.. <3 250 g hnedých šampiňónov 250 g špenátu 2 šalotky 1 cesnak 100 ml smotany na šľahanie 70 g sladkej gorgonzoly 50 ml KB Karpatskej Brandy
It is very important to go out alone, to sit under a tree—not with a book, not with a companion, but by yourself—and observe the falling of a leaf, hear the lapping of the water, the fishermen’s song, watch the flight of a bird, and of your own thoughts as they chase each other across
Valentín... pre mňa sviatok, ktorý nijako špeciálne neoslavujem.. :) No ak sa ma spýtate s čím sa mi spája láska, tak to bude jednoznačne čokoška... veď ma poznáte.. :) Takže chlapci a dievčatá, ak sa chcete oblizovať až za ušami... či už na Valentajna alebo inokedy... isto si spravte túto neklasickú verziu klasického Tiramisu... ;)
Keď sa povie Taliansko, väčšina ľudí si predstaví more a teplo. Ja si zaručene ako prvé predstavím ich jedlo... zelenina, zmrzlina a hlavne čerstvé talianske cestoviny! Nič lepšieho niet.. Na cestovinách sa mi náramne páči, že sú hotové za pár minút a navyše ich môžete pripraviť na tisíc spôsobov..no..možno ich bude aj milión. :) V