Tag

taliansko

Browsing
Včera som sa vrátila z hôr, z príjemných 15 -20 stupňov som dostala mega facku v podobe tropických 30tok. A to sa má ževraj ešte otepliť... pomoooooooooooooccccc! No nič chlapci a dievčatá, neostáva nam nič iné.. len vymeniť pečenie za nepečenie.. takže vytaste metličky a umiešajte si túto skvelú panakotu. :) 300 ml smotany na
Jar je tu.. síce nie ešte v plnom prúde, ale minimálne v kalendári sa to od dnes hrá na jar a teploty už stúpajú. :) Milujem jar.. leto je síce tiež fajn, ale chýba mi tam ten pocit postupného zlepšovania a stúpajúcej radosti. :) Úplne zbožňujem ten pocit, keď po dlhej studenej zime prvý krát
Nie som veľký obľúbenec panakoty, poviem vám to rovno.. môj Romualdo ale panakotu miluje, tak som si povedala, že však čo, nespravím ja radosť môjmu mužíčkovi? No spravím, čoby nie? :) Tak som vyčarovala túto karamelovú panakotu a viete čo? Ona je úplne vymakaná a normálne mi chutí a som do nej buchnutá... A samozrejme
Keď nič iné, Valentín je super príležitosť dobre sa so svojou polovičkou najesť...láska je sladká, preto dezert rozhodne nemôže chýbať. Čo tak jemné palacinkové cesto s príchuťou kávy a Amaretta vrstvené skvelým krémom z mascarpone a žĺtkov? :) Palacinkové cesto: (cca 26 palaciniek s priemerom 15 cm) 450 ml plnotučného mlieka 50 ml mandľového likéru Amaretto
Škandááál...Stvory milujú taliansku kuchyňu a taaak dlho sme nedali žiaden recept šmrncnutý touto nádhernou temperamentnou krajinou...takže naprávame a páči sa skvelé spaghetti :) Hovädzie guličky: (cca 14 ks o veľkosti veľkej slivky, 6 porcií) 500 g mletého hovädzieho mäsa 2 celé vajíčka 100 g strúhaného parmezánu alebo grana padano 2 polievkové lyžice strúhanky 100 g mini
Aj keď náhodou nemáte radi alkohol, tak mäsko s trochou dobrého vína k sebe rozhodne patria. Po víne ostane iba jemnučká lahodná chuť. Poriadne rajčinová omáčka a mäsko obraté z chrumkavých a šťavnatých rebierok, to pappardelle môže iba vylepšiť. (6 porcií) 1500 g bravčových rebierok (čo najviac mäska a čo najmenej tuku ) 120 ml červeného