Tag

paradajky

Browsing
Milujem paradajky.. Dokonca som jeden rok toľko schniapala, že som schytala fajnú alergiu.. to mi stačilo si k paradajke pričichnúť a už som bola bodkovaná ako pandraava. :/ Našťastie to pominulo, ináč by som bola veľký nešťastník. No a ako paradajko milovník, milujem aj paradajkové polievky. Aj také tie s veľkými kusmi paradajok a aj
Škandááál...Stvory milujú taliansku kuchyňu a taaak dlho sme nedali žiaden recept šmrncnutý touto nádhernou temperamentnou krajinou...takže naprávame a páči sa skvelé spaghetti :) Hovädzie guličky: (cca 14 ks o veľkosti veľkej slivky, 6 porcií) 500 g mletého hovädzieho mäsa 2 celé vajíčka 100 g strúhaného parmezánu alebo grana padano 2 polievkové lyžice strúhanky 100 g mini
Aj keď náhodou nemáte radi alkohol, tak mäsko s trochou dobrého vína k sebe rozhodne patria. Po víne ostane iba jemnučká lahodná chuť. Poriadne rajčinová omáčka a mäsko obraté z chrumkavých a šťavnatých rebierok, to pappardelle môže iba vylepšiť. (6 porcií) 1500 g bravčových rebierok (čo najviac mäska a čo najmenej tuku ) 120 ml červeného